Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.
Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.
Гречневые блины готовили на Руси издавна. В классическом рецепте есть дрожжи, а к гречневой муке добавляют пшеничную, чтобы блины были прочнее и не рвались при жарке. Предлагаем бездрожжевой вариант блинов...
Курино-творожные гнёзда – отличный пример творческого подхода к приготовлению диетических блюд. Из куриного фарша с добавлением маложирного творога можно сделать полезные котлеты, вкусные и сочные. Их можно запечь в духовке...
Шоколадный десерт из хурмы готовится без сахара – плоды хурмы сами по себе достаточно сладкие. У свежеприготовленного десерта консистенция густого коктейля. Пектин, содержащийся в хурме, помогает десерту естественным образом загустеть...
Щи с говядиной и свежей капустой – традиционный рецепт русской кухни, базовое первое блюдо. Щи получаются вкусные, ароматные, с лёгкой кислинкой. Особый вкус блюду придаёт говядина. Сначала варится мясо, затем...
Тулипное (тюлипное) тесто (по-английски его также часто называют «сахарное тесто» – Sugar Paste) – специальное тесто для украшений. Если вы устали от украшений из мастики или вам просто хочется чего-то...
Салат из пророщенного маша с морковью по-корейски – вегетарианское блюдо. В этом салате гармонично сочетаются интересный вкус, несомненная польза и яркость внешнего вида. Готовится блюдо просто и быстро, только надо...
Рулет из индейки с творожным сыром обладает очень нежным вкусом. Закуска и лёгкая, и достаточно сытная одновременно, и полезная. Творожный сыр позволяет мясу остаться сочным. Блюдо сбалансировано по вкусу, у...
Яблоки обычно фаршируют сладкой начинкой, например, творогом, сухофруктами, орехами с мёдом или сахаром. Приготовьте яблоки с мясным фаршем. Это блюдо, с одной стороны, достаточно сытное, а с другой стороны, не...
Овсяно-пшеничная галета с начинкой из обезжиренного творога и щавеля – вариант нескучного диетического питания. Здоровая пища может быть разнообразной, интересной и даже интригующей. Внешний вид овсяной галеты достаточно аппетитен: куркума...
Пудинг с семенами чиа добавит в ваш повседневный рацион не только немного экзотики, но и пользы и красоты. Это диетическое блюдо можно готовить в разных вариантах. Семена чиа – богатый...
Постный картофельный салат «Деревенский» простой, сытный и очень вкусный. Его можно подавать как салат, как гарнир или как основное блюдо. Если вы никогда не проращивали маш, не волнуйтесь – процедура...
Диетические куриные голени – звучит скучновато, согласитесь. Но здоровое питание вовсе не должно быть неинтересным. Куриные ножки можно приготовить правильно, это будет полезно и при этом очень вкусно и сочно....
