Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой Архивы для Администратор

Администратор

Приготовление пищи – это изначально творческий процесс.

Секрет успеха кулинара часто в необычном сочетании продуктов, в эффектном оформлении блюда. Кроме того, немалый интерес представляют рецепты традиционных кёнигсбергских блюд. Марципаны, клопсы… Фантазии есть где развернуться!

Селёдка: секреты домашней засолки

Трудно представить и праздничный, и каждодневный стол без этой простой, но такой вкусной рыбы. Её знают и любят во многих странах: России, Голландии, Норвегии, Финляндии, Швеции. Рецептов посола, копчения, маринования...

Администратор

13.12.2017
Лайк
комментариев
2 115 просмотров

Салат «Гранатовый браслет»

Время: 720 min
Своё название салат «Гранатовый браслет» получил за внешний вид, а именно, за «корочку» из зёрен граната. Рецепт привлекает своей вариативностью. По желанию можно добавить в салат чернослив, варёное яйцо, солёные...

Администратор

11.12.2017
Лайк 1
комментариев
2 330 просмотров

Шоколадный торт с курагой

Время: 1200 min
Этот шоколадный торт – вариант знаменитого австрийского торта «Захер», созданного ещё в XIX веке начинающим венским кондитером. В классическом рецепте бисквитные коржи промазываются абрикосовым конфитюром. В предлагаемой версии кроме пюре...

Администратор

11.12.2017
Лайк 14
1 комментариев
13 155 просмотров

Новогодний мандариновый торт

Время: 720 min
С чем у вас ассоциируется Новый год? Снег, елка, конфеты и, конечно же, мандарины!!! Ни один Новый год не обходится без этих ароматных цитрусовых фруктов! Для предстоящей новогодней ночи предлагаю...

Администратор

08.12.2017
Лайк 10
комментариев
9 525 просмотров

СССР – родина сгущёнки?

Вспоминается действительно сладкий момент детства, когда мама доставала бело-голубую банку, открывала её, отгибала крышку и от неё тянулась толстая нитка сливочного цвета, которую я тут же перехватывала ложкой и отправляла...

Администратор

15.11.2017
Лайк
комментариев
1 117 просмотров

15 ноября – праздник вина «Новое божоле» во Франции

В XX веке виноделы Франции стали активно искать пути продвижения вина из красного винограда сорта «гамэ». Этот сорт традиционно выращивают в регионе Божоле, на территории исторической Бургундии. Молодое вино, получаемое...

Администратор

14.11.2017
Лайк
комментариев
1 014 просмотров

Митлоф

Время: 60 min
Митлоф – блюдо английской кухни. Переводится слово как «мясная буханка, мясной батон, мясной хлеб». Митлоф может присутствовать на столе и как закуска, и как полноценное второе блюдо. Для его приготовления...

Администратор

10.11.2017
Лайк 2
комментариев
2 588 просмотров

Бризоль

Время: 25 min
Бризоль – это не название конкретного блюда, а способ приготовления продуктов. В переводе с французского означает «запечённый в омлете или яйце». Запекать можно, например, мясной фарш. Или филе рыбы, здесь...

Администратор

09.11.2017
Лайк 2
комментариев
2 147 просмотров

Яблочные розы

Время: 45 min
Если вы любите печёные яблоки, но вам не нравится их внешний вид – бесформенное что-то – сделайте «розы» из яблочных лепестков. Слоёное тесто помогает сформировать устойчивый цветок. Конечный результат –...

Администратор

08.11.2017
Лайк 1
комментариев
1 654 просмотров

9-11 ноября – Фестиваль оливок в Испании

Фестиваль оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite) ежегодно проводится в испанской Андалузии, в городе Баэна с 9 по 11 ноября. К этому времени урожай в...

Администратор

06.11.2017
Лайк
комментариев
842 просмотров

Собственная Италия: готовим спагетти, фетучини и тальятелле

Теперь мы знаем, как устроить на своей домашней кухне в дождливый вечер собственную Италию: готовим классическую и цветную пасту, правильно режем, правильно отвариваем и заправляем соусами по вкусу. О итальянских...

Администратор

31.10.2017
Лайк
комментариев
4 685 просмотров

Пирожное «Картошка»

Время: 120 min
Пирожное «Картошка» завоевало множество поклонников не только у нас в стране, но и за её пределами. Правда, европейская «Картошка» немного отличается от привычной нам: пирожное часто посыпают кокосовой стружкой, иногда...

Администратор

20.10.2017
Лайк 5
комментариев
2 777 просмотров