Кулинарные статьи

«Жаркое из меч-рыбы»: почти фантастический репортаж из 1968 года. Как всё там было на самом деле?

Секреты кулинарии

Мне по случаю досталась стопка журналов «Огонёк» за 1968 год. Лежала-лежала у кого-то в подвале или на чердаке, и вот решили избавиться от хлама. А я полюбопытствовала, что же печатали...

Чепикова Елена

23.07.2019

Лайк

комментариев

373 просмотров

Фуршет: простые холодные закуски

Секреты кулинарии

Как приготовить вкусные и красивые закуски, которые не подорвут бюджет? Как из обычных продуктов создать что-то достойное и эффектное?

Шнип Светлана

26.06.2019

Лайк

комментариев

13 365 просмотров

Пицца на кефире и майонезе: 4 варианта начинок

Секреты кулинарии

Я хочу рассказать, как готовится пицца в нашей семье. Начинающие кулинары, возможно, найдут для себя интересную информацию.

Шнип Светлана

07.06.2019

Лайк

комментариев

2 923 просмотров

Рестораны Калининграда: куда пойти, плюсы и минусы, отличия от столицы и заграницы

Кулинарный Кёнигсберг

Какова ресторанная культура в Калининграде? Отличаются ли рестораны в регионе от столичных и ближайших заграничных? На эти и многие другие вопросы отвечает публицист и писатель Дмитрий Евсюткин.

Администратор

11.04.2019

Лайк

комментариев

1 528 просмотров

Домашняя пастила, фрипсы и фруксибатончики – полезный десерт для детей и взрослых

Правильное питание

Пастила – это исконно русская сладость, такая родная и вкусная. А самое главное – пастила полезна.

Чепикова Елена

03.04.2019

Лайк 1

комментариев

8 136 просмотров

Как правильно солить еду

Правильное питание

Поваренная соль – это продукт, который есть на любой кухне. Большинство из нас не могут представить себе приготовление пищи без соли. Как же правильно готовить пищу, чтобы она была не...

Чепикова Елена

02.03.2019

Лайк

комментариев

7 609 просмотров

«Ти» и «Ча»: почему в мире всего два слова для чая

Секреты кулинарии

За редким исключением, в мире всего два звука, обозначающих чай. Один из них — «ти» — например, в английском «tea», испанском «té» или «tee» в африкаансе. Другая вариация — «ча»,...

Администратор

13.02.2019

Лайк 1

комментариев

3 398 просмотров

Какую рыбу поесть в Калининграде

Кулинарный Кёнигсберг

Какую же рыбу ловят в Калининградской области? Как купленную на рынке или в магазине рыбу следует чистить? Что вкусного можно приготовить из свежей местной рыбки? Какие особенности рыбы следует учитывать...

Администратор

21.01.2019

Лайк

1 комментариев

26 790 просмотров

Рецепты вареников на Старый Новый год

Секреты кулинарии

Мы расскажем и покажем вам про лучшие начинки, вкусное тесто и подробное описание процесса приготовления вареников.

Администратор

11.01.2019

Лайк 1

комментариев

1 195 просмотров

Рождественские козули XXI века

Секреты кулинарии

Козули. Название-то какое сказочное! В приготовлении козуль принимала участие вся семья. Это ритуал, объединяющий разные поколения. Вы часто что-то готовите всей семьёй? Время перед Рождеством – хороший период для семейного...