Name: Слоёный салат с курицей и кабачками «Лето»
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачок: 1 шт.; Окорочок куриный: 1 шт.; Картофель: 2 шт.; Майонез: по вкусу; Чеснок: 3 зубчика; Помидоры: 2 шт.; Яйцо куриное: 3 шт.; Соль: по вкусу; Перец молотый: по вкусу; Масло растительное: для жарки; Мука пшеничная: для обваливания; Лавровый лист: для отваривания куриного окорочка; Лук репчатый: для отваривания куриного окорочка; Морковь: для отваривания куриного окорочка

Ингредиенты

Расчёт порций:

	Кабачок — 1 шт. крупный
	Окорочок куриный — 1 шт.
	Картофель — 2 шт.
	Майонез — по вкусу
	Чеснок — 3 зубчика
	Помидоры — 2 шт.
	Яйцо куриное — 3 шт.
	Соль — по вкусу
	Перец молотый — по вкусу
	Масло растительное — для жарки
	Мука пшеничная — для обваливания
	Дополнительно:
	Лавровый лист — для отваривания куриного окорочка
	Лук репчатый — для отваривания куриного окорочка
	Морковь — для отваривания куриного окорочка

Пищевая ценность

100

Итого, г

4.59

Белки, г

7.43

Жиры, г

6.93

Угл., г

115.03

Ккал

Знаете ли вы, что…

Имя Лаура произошло от названия растения «лавр благородный». Листья этого растения – распространённая пряность. Каждый хотя бы раз вылавливал из тарелки с супом лавровый лист.

Поделитесь в Pinterest!

Слоёный салат с курицей и кабачками «Лето»

Аппетитно поджаренные кабачки, вкусно отваренная курочка, сочные помидоры, сытный картофель, любимый майонез, специи – отличный слоёный салат, который вам непременно понравится!

Кухня:

Русская

Ингредиенты

1 шт. Кабачок
крупный
1 шт. Окорочок куриный
2 шт. Картофель
по вкусу Майонез
3 зубчика Чеснок
2 шт. Помидоры
3 шт. Яйцо куриное
по вкусу Соль
по вкусу Перец молотый
для жарки Масло растительное
для обваливания Мука пшеничная
Дополнительно:
для отваривания куриного окорочка Лавровый лист
для отваривания куриного окорочка Лук репчатый
для отваривания куриного окорочка Морковь

Описание приготовления

Салат с курицей и кабачками – вариант сытного слоёного салата, который подойдёт на все случаи. Летом, когда много кабачков, этот рецепт особенно актуален. Кабачки хорошо сочетаются и с отварной курицей, и с помидорами, и с картофелем. Салат состоит из простых, доступных ингредиентов.

Вкусно и жизненно, рекомендую приготовить!

Что понадобится:

пресс для чеснока.

Этапы готовки

1 Готово	Кабачок нарезать брусочками, посолить, поперчить и оставить постоять.
2 Готово	Брусочки обвалять в муке, обжарить.
3 Готово	Выложить обжаренные кабачки на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
4 Готово	Куриный окорочок отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, лука и моркови. Мясо разобрать на волокна.
5 Готово	Картофель отварить и нарезать мелкими кубиками.
6 Готово	Салат выкладывается слоями. 1 слой – картофель + «сетка» из майонеза.
7 Готово	2 слой – брусочки кабачка + «сетка» из майонеза.
8 Готово	3 слой – чеснок, пропущенный через пресс.
9 Готово	4 слой – куриное мясо, перец + «сетка» из майонеза.
10 Готово	5 слой – помидор, нарезанный кубиками + «сетка» из майонеза.
11 Готово	6 слой – яйца, нарезанные мелкими кубиками + «сетка» из майонеза.
12 Готово	Украсить салат свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Салат с курицей и кабачками»

Обратите внимание: видео рецепт не всегда совпадает с опубликованным.

Вкусный слоёный салат с копчёной курицей, картофелем и кукурузой на праздничный стол.

Рекомендуем приготовить слоёный салат с блинами «Букет роз». Это шикарный рецепт для праздничного стола!

20РЕПОСТЫ
10
6
4
0

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.