Густой суп с перловкой и грудинкой согреет долгой зимой. Представьте: скандинавские морозы не отступают, фьорд скован льдом. И хоть солнце появляется всё чаще и день длится дольше – в воздухе...
Курино-творожные гнёзда – отличный пример творческого подхода к приготовлению диетических блюд. Из куриного фарша с добавлением маложирного творога можно сделать полезные котлеты, вкусные и сочные. Их можно запечь в духовке...
Салат из пророщенного маша с морковью по-корейски – вегетарианское блюдо. В этом салате гармонично сочетаются интересный вкус, несомненная польза и яркость внешнего вида. Готовится блюдо просто и быстро, только надо...
Яблоки обычно фаршируют сладкой начинкой, например, творогом, сухофруктами, орехами с мёдом или сахаром. Приготовьте яблоки с мясным фаршем. Это блюдо, с одной стороны, достаточно сытное, а с другой стороны, не...
Салат из пророщенного маша со свёклой очень полезный и вкусный. В зимний период такой салат наполнит организм витаминами. Пророщенный маш – продукт низкокалорийный, при этом богат клетчаткой, содержит антиоксиданты, полезные...
Свекольные «розы» – простая закуска, с приготовлением которой справится любая хозяйка. Выглядят «розы» из свёклы очень эффектно, это блюдо точно станет украшением стола. Сочетание свёклы, сыра и орехов – это...
Баранья голяшка (она же рулька) – отличный повод приготовить вкуснейшее блюдо французской кухни. Баранина, томлёная с овощами и шампиньонами, поданная с картофельным гарниром, подарит вам волшебные гастрономические впечатления. Для приготовления...
«Аши Пармантье» (фр. Hachis Parmentier) – французская картофельная запеканка с начинкой из мяса. Рецепт радует своей универсальностью: можно приготовить вкусное блюдо из привычных продуктов, можно «пристроить» оставшиеся картофельное пюре или...
Утиные ножки конфи – это звучит потрясающе аппетитно! Кто откажется попробовать нежное, мягкое, сочное утиное мясо, которое само отделяется от косточки? Вы чувствуете – по квартире уже распространяется волшебный запах...
Телячьи почки – вкусный и полезный субпродукт. Почки крупного рогатого скота содержат аминокислоты, рибофлавин, витамины B1, B2, B12 и С. Некоторые хозяйки не готовят почки, так как опасаются неприятного запаха. Однако эти опасения напрасны:...
Мидии по-провансальски (они же мидии по-провански) с сыром рокфор подаются с картошкой фри. Если у вас есть возможность приготовить свежие мидии, не отказывайте себе в удовольствии! Обратите внимание: для приготовления...
Креветки на гриле – это идеальный летний рецепт! Крупные креветки маринуются в восхитительной чесночно-травяной смеси, затем нанизываются на шпажки и обжариваются на гриле до совершенства. Рецепт невероятно прост в приготовлении,...
