Приготовление пищи – это изначально творческий процесс.
Секрет успеха кулинара часто в необычном сочетании продуктов, в эффектном оформлении блюда. Кроме того, немалый интерес представляют рецепты традиционных кёнигсбергских блюд. Марципаны, клопсы… Фантазии есть где развернуться!
Каковы были любимые блюда Исаака Ньютона? Как философия учёного отражалась в его подходе к питанию? Давайте узнаем о рецептах блюд, которые Ньютон любил готовить и есть.
Пост является важной частью жизни каждого православного верующего и представляет собой период духовного очищения и отказа от многих продуктов. Несмотря на то, что пост является обязательным для всех верующих, его...
Юрий Никулин – это имя, которое заставит улыбнуться любого советского человека второй половины ХХ века. На долю этого талантливого артиста выпало немало испытаний: защита Родины во время Великой Отечественной войны,...
День Пи – это забавный праздник, когда люди по всему миру празднуют математическую константу пи (π). В этот день традиционно употребляют круглые десерты, и яблочный пирог является одним из самых...
Шницель – это тонкий кусок мяса (обычно свинины или курицы), покрытый панировкой, который обжаривается в большом количестве масла и подаётся с ломтиком лимона. Это блюдо стало известно благодаря австрийской кухне...
Ленивый кокосовый пирог «Лейзи Дейзи» (Lazy Daisy – ленивая маргаритка, ленивая ромашка) приготовлен по винтажному рецепту, который выдержал испытание временем: он был изобретён ещё в 1910-х годах и стал особенно...
Исследуйте гастрономическое наследие Калининграда и окрестностей. Узнайте о самых вкусных блюдах, которые стоит попробовать, и где их можно найти. От кёнигсбергских клопсов до улиток по-бургундски! Почему стоит переезжать в Калининград
Спагетти карбонара – это одно из самых известных и популярных итальянских блюд. Некоторые люди считают, что оно появилось благодаря американским военным, которые привезли с собой в Италию бекон и яйца,...
Чили кон карне – блюдо мексиканской кухни. Многие жители постсоветского пространства хорошо знакомы с этим блюдом, но лишь заочно. Любители теледетективов наверняка вспомнят, что чили обожал есть знаменитый лейтенант Коломбо....
Клюквенная «Маргарита» (Cranberry Margarita) – зимний вариант знаменитого алкогольного коктейля, родиной которого считается Мексика. По классификации Международной ассоциации барменов это «современная классика». Обязательный ингредиент «Маргариты» – текила. Вместо Куантро можно...
Лимонно-черничный хлеб обладает ярким и свежим вкусом. Это быстрый рецепт выпечки, который позволит вам без усилий приготовить на скорую руку замечательное лакомство на завтрак или полдник. Сочетание лимона и черники...
Домашние рождественские пончики благодаря ярким цветам и праздничному дизайну – вкусный и веселый способ добавить немного сладости к завтраку или чаепитию. Более того, можно устроить весёлую вечеринку по украшению пончиков!...