20 августа – Пивной фестиваль в Питерборо
Пиво можно пить по-разному. Можно просто достать из холодильника холодную бутылку, прилечь на диван и включить телевизор. Но, согласитесь, грандиозный пивной фестиваль – это гораздо интересней!
Ежегодный августовский пивной фестиваль в Питерборо (Peterborough Beer Festival) кардинально меняет жизнь небольшого английского города на 5 дней. Это самое крупное пивное мероприятие Великобритании после фестиваля «Самый большой паб в мире», который проводится в начале августа в Лондоне.
В 70-е годы британская компания «Натурального эля» (Campaign for Real Ale, CAMRA) придумала этот праздник для любителей пива и не прогадала!
На фестивале представлены все (!) сорта мирового пива, и год от года этот список растёт. Знаете ли вы, что только пивных дрожжей существует более 100 различных типов? Кроме пива гостям предлагают разнообразные сорта сидра, грушевого сидра (Perrie), а также прохладительные напитки.
По сути, появляется «город в городе». Внутри огромного павильона расположены торговые палатки (для каждого сорта пива своя), точки быстрого питания, сцены для выступлений, игровые площадки, больница, почта и даже служба спасения на водах. Последнее вовсе не шутка, ведь фестиваль проходит на берегу реки Нин, сюда можно прибыть и на своей яхте.
На празднике достойная гастрономическая программа. Кроме традиционных колбасок, сосисок, пирогов с начинкой, привычного фастфуда ценители пива могут попробовать блюда национальных кухонь. Например, в Бельгии в пиву рекомендуют сырую форель в цитрусовой заправке или моллюсков, а в Чехии жареный сыр.
Центральное событие фестиваля – определение чемпионов в нескольких номинациях. Голосуют все желающие. Чемпион пивоварения должен угостить всех гостей – а это не менее 40 тысяч человек! Лучший Новый Пивоваренный завод на следующий год обязан представить новый сорт пива.
Всё это сопровождается живой музыкой, конкурсами (например, слепая дегустация пива), лотереей. Ежегодно специально для фестиваля изготавливают новую коллекцию бокалов пива. Так что с эксклюзивными сувенирами проблем не возникает.
Что можно сделать в дни фестиваля?
- в начале августа уехать (улететь, уплыть) в Великобританию, чтобы начать с лондонского фестиваля, а потом плавно перебраться в Питерборо;
- устроить свой маленький пивной фестиваль в Москве (Калининграде, Нижнем Тагиле, селе Красные Зори…);
- обязательно сохранить традиции фестиваля, то есть не только продегустировать новые сорта пива, но и попробовать всевозможные закуски. Например, жареные луковые кольца с сыром, попкорн из куриного филе, слоёные тминные палочки с соусом;
- пригласить в гости друзей, совместно прочитать эту статью, чтобы повысить общий культурный уровень и культуру пития в частности!
Отметим Пивной фестиваль в Питерборо вкусно, разнообразно и достойно!
