Палочки: |
|
| Тесто слоёное — 250 г | |
| Яйцо куриное — 1 шт. | |
| Тмин — 2 ст. л. | |
Соус: |
|
| Майонез — 200 г | |
| Укроп — по вкусу | |
| Соль — по вкусу | |
| Перец молотый — красный, по вкусу | |
Дополнительно: |
|
| Перец болгарский — для украшения |
Хрустящие полоски слоёного теста с тмином – «волшебные палочки» для вечеринки весёлой компании. Супер быстро, супер просто и просто вкусно.
Если через полчаса нагрянет весёлая компания, если муж собирается смотреть футбол (хоккей, бокс, гонки) с друзьями, если хочется чем-то похрустеть, а в холодильнике только упаковка слоёного теста, то тминные палочки – лучший вариант! Это экспресс-закуска, которая отлично сочетается с любыми продуктами. По сути, это хлебцы. Они хорошо хрустят, но, если подержать палочки в соусе непродолжительное время, они станут мягкими, впитают часть влаги.
Для более мягкого вкуса соуса майонез следует заменить сметаной.
|
1
Готово
|
Тминные палочки:Готовое тесто разморозить, нарезать тонкими длинными полосками 1 см × 15 см. |
|
2
Готово
|
Полоски переложить на противень, выстланный пергаментом, смазать взбитым яйцом, посыпать тмином. |
|
3
Готово
7 мин.
|
Выпекать палочки 5-7 минут в духовке, разогретой до температуры 200 °C. |
|
4
Готово
|
Соус:Укроп мелко порубить, соединить с майонезом или сметаной. Добавить соль, молотый перец. Смесь по желанию можно дополнительно взбить блендером. |
|
5
Готово
|
В стаканы выложить несколько ложек соуса, поставить тминные палочки, украсить полосками сладкого перца и веточкой укропа. Приятного аппетита! |
