Сырные шарики во фритюре

Рецепт универсальной закуски
Вкл. режим чтения
0 0
Сырные шарики во фритюре

Поделиться в социальных сетях:

или вы просто можете скопировать эту ссылку:

Ингредиенты

Расчёт порций:
Шарики:
Сыр твёрдый  — 350 г
Яйцо куриное  — 2 шт.
Мука  — 5 ст. л.
Дополнительно:
Сухари панировочные  — по желанию
Масло подсолнечное  — для жарки
Поделитесь в Pinterest!

Хрустящие жареные шарики из сырной массы – отличный вариант, чтобы разнообразить закусочную тарелку. Быстро и просто готовить. Удобно и вкусно есть!

Повод:
  • 23 февраля
  • 8 Марта
  • Новый год
  • Пасха

Ингредиенты

  • Шарики:

  • Дополнительно:

Описание приготовления

Share

Жареные сырные шарики – это универсальная закуска. Шарики можно и мужу к пиву сделать, и на праздничный стол не стыдно подать. С цветом готовых «сырных конфеток» тоже можно поиграть.

Очень многое зависит от выбора сыра. Если сыр соленоватый, будет вкуснее. В целом, закуска настолько проста в приготовлении, что её осилит даже мужественный кулинар, абсолютно далёкий от кастрюлек и шумовок.

Что понадобится:

  • тёрка;
  • миксер.

Этапы готовки

1
Готово

Сыр натереть на мелкой тёрке.

2
Готово

Взбить белки, затем аккуратно добавить желтки и ещё раз взбить.

Примечание для мужчин: если под рукой нет миксера, это можно сделать обычной вилкой.

3
Готово

Добавить муку, перемешать.

4
Готово

Добавить тёртый сыр.

5
Готово

Хорошо перемешать, скатать шарики и жарить во фритюре. Я обваляла половину шариков в панировочных сухарях – так можно добиться разнообразия в цвете.

Можно в серединку шарика класть кусочек целого сыра, он расплавится и будет тянуться при надкусывании.

6
Готово

Приятного аппетита!

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Отзывы о рецепте

Для данного рецепта оценок пока нет.
Домашняя качотта – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Домашний полумягкий сыр качотта с маслинами
Домашний кетчуп «Краснодарский» на зиму – пошаговый рецепт с фото
следующий
Кетчуп «Краснодарский» в домашних условиях
Домашняя качотта – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Домашний полумягкий сыр качотта с маслинами
Домашний кетчуп «Краснодарский» на зиму – пошаговый рецепт с фото
следующий
Кетчуп «Краснодарский» в домашних условиях
Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)

0 комментариев
новые
старые по оценке
Inline Feedbacks
View all comments