| Лук репчатый — 2 шт. | |
| Яйцо куриное — 1 шт. | |
| Сыр твёрдый — 100 г | |
| Сухари панировочные — 100 г | |
| Соль — по вкусу | |
| Масло растительное — для жарки |
Просто жареный во фритюре лук? Нет! С сырной начинкой. Хрустящее, тягучее и мягкое. Три в одном.
Луковые кольца с сырной начинкой – отличный вариант закуски к пиву. Неизбито и вкусно. Особенно хороши кольца, если подавать их не сразу, с пылу с жару, а дав им чуть остыть. Сыр внутри станет тягучим, это придаст закуске особый шарм.
В семье есть телевизионные болельщики? Порадуйте их оригинальным блюдом!
|
1
Готово
|
Лук очистить, нарезать кольцами. Колечки разложить парами: кольцо большего диаметра и меньшего диаметра. Между кольцами должен быт небольшой зазор. |
|
2
Готово
1 час
|
Твёрдый сыр нарезать брусочками. Вложить брусочки между кольцами. Убрать кольца в морозилку на 1 час. |
|
3
Готово
|
Куриное яйцо слегка взбить с солью. Отдельно приготовить тарелку с панировочными сухарями. |
|
4
Готово
|
В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Луковые кольца обмакнуть в яйцо, в сухари, снова в яйцо. |
|
5
Готово
|
Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. |
|
6
Готово
|
Приятного аппетита! |
