| Куриное филе — 500 г | |
| Шампиньоны — 400 г | |
| Сыр твёрдый — 100 г | |
| Лук репчатый — 2 шт. | |
| Яйцо куриное — 4 шт. | |
| Орехи грецкие — 0,5 стакана | |
| Майонез — по вкусу | |
| Маслины без косточек — для украшения | |
| Перец молотый — по вкусу | |
| Соль — по вкусу | |
| Салат листовой — для украшения | |
| Масло растительное — для обжарки |
Куриное филе в нападении, шампиньоны дают пас грецким орехам, на правом фланге – лук и сыр, на левом рвутся вперёд маслины. На воротах отварные яйца. Судья в поле – майонез. Салат «Футбольный мяч» атакует!
Россия – хозяйка Чемпионата мира по футболу 2018 года. 11 городов страны принимают футболистов и болельщиков со всего мира. Москва, Санкт-Петербург, Калининград, Нижний Новгород, Казань, Самара, Саранск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Сочи и Екатеринбург живут в дни чемпионата футболом.
Лето 2018 года – это повод приготовить тематическое блюдо, например, сделать салат, похожий на футбольный мяч. Вкусно, питательно и красиво.
|
1
Готово
|
Салат:Куриное филе отварить, разорвать маленькими кусочками. |
|
2
Готово
|
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Вынуть лук, откинуть на сито, дать стечь маслу. |
|
3
Готово
|
Шампиньоны почистить, нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле, на котором обжаривался лук. |
|
4
Готово
|
Твёрдый сыр натереть на тёрке. |
|
5
Готово
|
Яйца отварить вкрутую. Натереть на крупной тёрке отдельно белки, отдельно желтки. |
|
6
Готово
|
Чищеные грецкие орехи немного измельчить. |
|
7
Готово
|
Оформление:Листья зелёного салата вымыть, обсушить и разложить на блюде. Сверху поставить кольцо для салата и выложить ингредиенты слоями: куриное филе – «сетка» майонеза – лук – шампиньоны – желтки – «сетка» майонеза – орехи – сыр. |
|
8
Готово
|
Верх салата выкладывается в виде футбольного мяча мелко нарезанными маслинами и яичными белками. Приятного аппетита! |
