Ингредиент: Баклажан

Запечённые баклажаны с томатно-мясной начинкой и сыром

Время: 90 min

Блюда из овощей и грибов

Восточная

На Востоке баклажан называют овощем долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. Это неслучайно: в баклажанах содержится большое количество калия, который благотворно влияет на работу сердца и нормализует водно-солевой обмен...

Администратор

29.08.2017

Лайк 1

комментариев

560 просмотров

Фаршированные помидоры

Время: 15 min

Закуски

Русская

Холодные закуски чаще готовят на праздничный или «гостевой» стол. Это начало трапезы, когда горячее ещё томится в духовке или на плите. Поэтому для закусок важен не только вкус, состав, но...

Шнип Светлана

27.08.2017

Лайк 8

комментариев

2 901 просмотров

Домашнее соте из овощей

Время: 60 min

Блюда из овощей и грибов

Европейская

Соте – это способ приготовления блюда, при котором овощи (а иногда и мясо, и рыба) обжариваются по отдельности в небольшом количестве масла на раскалённой сковороде и только после этого соединяются...

Шнип Светлана

04.08.2017

Лайк 2

комментариев

1 073 просмотров

Шакшука с колбасой

Время: 25 min

Блюда из овощей и грибов

Восточная

Шакшука – это яичница-глазунья на овощной подушке с разнообразными приправами и пряностями. Родиной этого вкусного блюда называют и Тунис, и Ливию, и Израиль. У каждой хозяйки, готовящей шакшуку, есть своя...

Гостюк Татьяна

01.08.2017

Лайк

комментариев

1 973 просмотров

Карныярык – баклажаны по-турецки, фаршированные мясом

Время: 90 min

Блюда из овощей и грибов

Восточная

Фаршированные баклажаны – это традиционное блюдо турецкой кухни. Овощи получаются очень вкусными, сочными, ароматными и сытными.

Шнип Светлана

17.07.2017

Лайк 3

комментариев

3 750 просмотров

Мясо в рукаве с картошкой, овощами и грибами

Время: 80 min

Блюда из мяса

Русская

Летом нужно получать максимум пользы от сезонных продуктов. Молодой картофель, свежие овощи остаются вкусными и сочными, если их запекать в кулинарном рукаве. А главное, сохраняются полезные вещества, за что рукав...