Роспись рождественских яблок сахарной глазурью

Оригинальное украшение свежих яблок
0 0

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Глазурь для росписи:
Белок яичный — 1 шт.
Пудра сахарная — 140 г
Сок лимонный — несколько капель
Дополнительно:
Яблоки — красные

Затейливые узоры из сахарно-белковой глазури на ярких яблоках – сказочный десерт!

Повод:
  • 8 Марта
  • День влюблённых
  • Детский праздник
  • Новый год
  • Рождество
  • Свадьба

Ингредиенты

  • Глазурь для росписи:

  • Дополнительно:

Описание приготовления

Поделиться

Роспись яблок глазурью – это увлекательное занятие, к которому можно привлечь всю семью. Дети точно от участия в создании шедевра не откажутся. Произнесите им слово «айсинг», и новоявленные художники будут драться за фунтик с глазурью!

Из обычных яблок можно создать необычные украшения на ёлку, стильные предметы праздничного интерьера, невероятно красивые сувениры близким. Кроме того, это просто вкусный и полезный десерт!

Яблоки в карамели любят во всём мире, их продают и в европейских странах, и в Америке, и на Востоке. А почему бы не угостить всех яблоками в глазури? Яблочки можно сделать именными – такой подарок произведёт впечатление на самых взыскательных.

Что понадобится:

  • миксер;
  • кондитерский мешок и насадка с маленьким круглым отверстием (или пищевой пергамент и скотч).

Этапы готовки

1
Готово
10 мин.

Приготовление глазури:

Взбивать яичный белок с сахарной пудрой минимум 10 минут.

Рекомендуемый вариант: 10 минут на большой скорости, 10 минут на маленькой скорости.

Глазурь должна быть густой и не растекаться. Если в итоге получилась слишком густая глазурь, можно добавить ещё несколько капель лимонного сока.

2
Готово

Роспись яблок:

Яблоки могут быть красные, зелёные, жёлтые, обязательно без изъянов, гнили, вмятин.

Перед нанесением глазури яблоки следует вымыть с мылом, хорошо сполоснуть и высушить или осторожно протереть.

3
Готово

Заполнить глазурью кондитерский мешок. Использовать насадку с маленьким круглым отверстием.

Если специального кондитерского мешка нет, его можно сделать самостоятельно из пергамента: свернуть кулёк, стык зафиксировать скотчем. На конце кулька прорезать маленькую дырочку.

Вариант: использовать целлофановые пакетики и застёжкой Zip Lock.

4
Готово

Можно сначала наметить контуры рисунка точками.

Узор легче наносить сверху вниз, двигаясь в одном направлении.

Если какая-то линия не получилась, её можно стереть и нарисовать заново.

5
Готово

Оставить яблоки в прохладном помещении для застывания глазури.

6
Готово

Транспортировать такие яблоки нужно с осторожностью, так как затвердевшая глазурь может скалываться.

Каждое яблоко следует аккуратно обернуть в мягкую бумагу (салфетки, бумажные полотенца, декоративная упаковочная бумага).

Завёрнутые яблоки плотно уложить в коробку, чтобы яблоки не катались внутри коробки и не бились друг о друга.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

предыдущий
Заливное «Леший» с мясом и овощами
следующий
Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и горошком
предыдущий
Заливное «Леший» с мясом и овощами
следующий
Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и горошком

Комментарии

avatar
  Подписка  
Оповещать
X