| Минтай — 1 шт. | |
| Крабовые палочки — 200 г | |
| Лук репчатый — 1 шт. | |
| Сырок плавленый — 2 шт. | |
| Яйцо куриное — 3 шт. | |
| Рис — 4 ст. л. | |
| Майонез — 4 ст. л. | |
| Соль — по вкусу | |
| Перец молотый — по вкусу | |
Дополнительно: |
|
| Масло растительное — для жарки |
Кролик (заяц) – особенно любимый знак зодиака в восточной мифологии. 2023 год – год Чёрного Водяного Кролика.
Эффектный салат с минтаем и рисом, крабовыми палочками и плавлеными сырками, яйцом и майонезом – хит новогоднего стола!
Салат из жареной рыбы «Зайка» непременно украсит новогодний стол 2023 года. Как известно, по восточному календарю 2023 год – год Кролика. Необычное оформление как нельзя кстати подходит для праздничного блюда. Получается ярко, креативно, оригинально.
Салат вкусный, нежный и очень симпатичный на вид. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, дополняя друг друга. Приготовить такой салат и красиво его оформить гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Главное – следовать рецепту, и всё получится!
Обратите внимание: в ингредиентах указано количество варёного риса.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Рыбу очистить, вымыть, пожарить. Разобрать на маленькие кусочки, удалив косточки. |
|
2
Готово
|
Репчатый лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. |
|
3
Готово
|
Рис отварить до готовности (в ингредиентах указано количество варёного риса). Можно соединять белый и бурый рис. |
|
4
Готово
|
Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить белок от желтка, по отдельности мелко нарезать или натереть на тёрку (это нужно для оформления верха салата). |
|
5
Готово
|
Плавленые сырки натереть на крупную или среднюю тёрку. |
|
6
Готово
|
У крабовых палочек отделить розовую часть от белой (это нужно для оформления верха салата). |
|
7
Готово
|
В миске соединить отварную рыбу, лук, рис. Добавить перец молотый, соль по вкусу. |
|
8
Готово
|
Белую часть крабовых палочек добавить к рыбе, а розовую часть оставить для украшения. |
|
9
Готово
|
Один плавленый сырок добавить к рыбе, а второй оставить для украшения. |
|
10
Готово
|
Содержимое миски перемешать, добавить майонез, ещё раз перемешать. |
|
11
Готово
|
Нарисовать или распечатать изображение зайчика. Вырезать шаблон. Майонезом сделать на тарелке контур. |
|
12
Готово
|
Выложить салат по контуру, делая мордочку зайчика объёмной. |
|
13
Готово
|
Покрыть мордочку яичным белком и оставшимся сырком. |
|
14
Готово
|
Розовой частью крабовых палочек украсить ушки и нижнюю часть мордочки. |
|
15
Готово
|
Желтком оформить бока мордочки. Глазки сделать из белка, носик – из крабовой палочки, тёмную часть глазок – из замороженной смородины или оливки. Приятного аппетита! |
Рекомендуем приготовить для праздничного стола шикарный слоёный салат со свёклой. черносливом и грецкими орехами «Свекольная жемчужина». Очень красиво и не менее вкусно и полезно!
