| Свинина — 3 кг | |
| Сок томатный — 500 мл | |
| Базилик — 1 упаковка | |
| Лук репчатый — 1 кг | |
| Паприка — 3 ст. л. | |
| Соль — по вкусу | |
| Перец молотый — по вкусу |
Аппетитная свинина, замаринованная в томатном соке с базиликом и приготовленная на углях, отлично подойдёт для пикника.
Шашлык пришёл в европейскую кухню с Востока. Современные гурманы предлагают огромное количество всевозможных маринадов. В первой десятке – маринад с томатным соком и базиликом. Мясо получается очень вкусным.
Лето нужно в том числе и для того, чтобы попробовать как можно больше разных рецептов шашлыка!
|
1
Готово
|
Свиную мякоть порезать удобными для вас кусочками. |
|
2
Готово
|
Маринад: смешать томатный сок с паприкой, базиликом, солью и перцем. |
|
3
Готово
|
Лук почистить и нарезать кольцами. |
|
4
Готово
2 ч.
|
Мясо хорошо перемешать с маринадом и луком, оставить мариноваться на 2 часа. |
|
5
Готово
|
Надеть мясо на шампуры, жарить его на углях до готовности. Приятного аппетита! |
