| Яйцо куриное — 1 шт. | |
| Йогурт — 125 г | |
| Масло растительное — 50 мл | |
| Сахар — 80 г | |
| Сахар ванильный — 1 ч. л. | |
| Мука — 300 г | |
| Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. | |
| Лимон — 1 шт. |
Кроме йогурта на прилавках магазинов встречается йогуртный продукт, в котором содержание молочнокислых микроорганизмов снижено. На упаковке с йогуртом должно быть указано число 1 × 107 КОЕ / г. Если число меньше – перед вами не йогурт.
Нежные, мягкие, воздушные «бантики» хочется непременно попробовать – очень соблазнительное печенье!
Нежное печенье «Бантики» на йогурте, несомненно, привлечёт внимание своим внешним видом. Эффектная форма печенья достигается просто: несколько разрезов, несколько защипов – бантик готов! Даже начинающая хозяйка сможет сделать такую красоту.
Нежное тесто на йогурте (или кефире) превращается в воздушную выпечку к чаю. Ничего лишнего – только немного сахарной пудры. Лаконично, красиво и вкусно!
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Яйцо соединить с йогуртом или кефиром, перемешать. |
|
2
Готово
|
Влить растительное масло, всыпать сахар, ванильный сахар. Всё перемешать, по желанию добавить любую цедру (у меня без). |
|
3
Готово
|
Всыпать муку и разрыхлитель для муки. Муки может уйти больше или меньше, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто. |
|
4
Готово
|
Тесто раскатать в пласт толщиной около 4 мм, вырезать круги ⌀ 8 см. |
|
5
Готово
|
Как сделать печенье в форме бантиковСформировать печенье в виде бантиков (смотри фото). |
|
6
Готово
15 мин
|
Выпекать около 12-15 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C. |
|
7
Готово
|
Готовое печенье присыпать пудрой. Приятного аппетита! |
Нравится необычная выпечка? Испеките фигурные песочные печенья для детей «Ёжики» с глазурью. Очень эффектно!
