| Мойва — 800 г | |
| Яйцо куриное — 6 шт. | |
| Масло оливковое — 2 ст. л. | |
| Мука — 170 г | |
| Разрыхлитель для теста — 1 ст. л. | |
| Соль — по вкусу | |
| Перец молотый — по вкусу |
Нежное тесто в сочетании с маленькими рыбками – это заливной пирог. Ароматный и аппетитный! И сами поедите, и друзей угостите, и котику кусочек достанется!
Пироги с рыбой – не самый частый гость на наших столах. А зря! Это простая, вкусная и сытная выпечка. Не все мужчины едят сладкие пироги, а такой наверняка распробуют и оценят.
В рецепте используется мойва, маринованная в домашних условиях. Как приготовить такую мойву, можно посмотреть здесь. Время приготовления пирога указано без учёта времени, нужного для маринования.
|
1
Готово
|
Яйца взбить до стойкой пены, добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто. |
|
2
Готово
|
Маринованную мойву залить тестом и перемешать. |
|
3
Готово
|
Форму для выпечки смазать растительным маслом и припылить мукой. Выложить рыбу –хвостиками внутрь. Вылить остатки теста и распределить лук. |
|
4
Готово
|
Выпекать в духовке, разогретой до температуры 200 °C до готовности. |
|
5
Готово
|
Приятного аппетита! |
? Котам не давать! ?
А что за дискриминация такая? Коты – они тоже люди!
Котов – в чехлы!