| Картофель — 3 шт. | |
| Грибы — 400 г | |
| Лук репчатый — 3 шт. | |
| Грудка куриная — 2 шт. | |
| Сыр копчёный — 150 г | |
| Яйцо куриное — 5 шт. | |
| Майонез — 200 г | |
| Соль — по вкусу | |
| Лавровый лист — для варки курицы | |
| Масло подсолнечное — для обжаривания |
Картошка, грибы, курица, копчёный колбасный сыр, лук, яйца – да это не просто салат, это блюдо для настоящих едоков!
Салат с копчёным колбасным сыром и грибами можно смело предлагать мужчинам, которые любят сытные, основательные блюда. Например, это полноценный ужин: есть картошка, куриное мясо, грибы, сыр. Не стоит увлекаться такими салатами на ночь, сочетание продуктов всё-таки тяжеловатое, но после трудового дня работающему человеку отведать такой салат будет приятнее, чем пару листиков кресс-салата с долькой розового грейпфрута. Всему своё время.
Салат с копчёным сыром прекрасно подойдёт для праздничного стола с алкоголем, это хорошая плотная закуска, которая поможет не захмелеть.
Вместо куриных грудок можно взять готовую копчёную курицу. Это придаст салату более копчёный, пикантный вкус.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Подготовка ингредиентов салата:Куриные грудки отварить с солью и лавровым листом. Разорвать готовое мясо на волокна. |
|
2
Готово
|
Картофель отварить и натереть на крупную тёрку. |
|
3
Готово
|
Копчёный колбасный сыр натереть на крупную тёрку. |
|
4
Готово
|
Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. |
|
5
Готово
|
Грибы порезать крупными кусками и обжарить на подсолнечном масле. |
|
6
Готово
|
Яйца отварить вкрутую. Натереть на крупную тёрку отдельно белки и желтки. |
|
7
Готово
|
Приготовление салата:Салат выкладывается слоями. 1-й слой – картофель + сетка из майонеза (сметаны). |
|
8
Готово
|
2-й слой – грибы + лук + сетка из майонеза (сметаны). |
|
9
Готово
|
3-й слой – курица + сетка из майонеза (сметаны). |
|
10
Готово
|
4-й слой – сыр + сетка из майонеза (сметаны). |
|
11
Готово
|
5-й слой – белки яиц + сетка из майонеза (сметаны). |
|
12
Готово
|
По краю салата сверху посыпать желтки. |
|
13
Готово
|
Каждый слой салата гармонично дополняет вкус «соседей». |
|
14
Готово
|
Центр салата красить «розами» из лаваша. Как скрутить такие «розочки», вы можете научиться, ознакомившись с нашей статьёй «Цветы из овощей своими руками». Приятного аппетита! |
