| Морковь — 2 шт. | |
| Картофель — 2 шт. | |
| Редис — 6 шт. | |
| Редька зелёная — 1 шт. | |
| Щавель — по вкусу | |
| Чеснок — 7 зубчиков | |
| Майонез — 5 ст. л. | |
| Соль — по вкусу | |
| Перец молотый — по вкусу |
Редька помогает организму переваривать тяжёлые белковые продукты, к примеру, сыр. Составляйте свои салаты так, чтобы они приносили максимальную пользу.
Витаминный слоёный салат с зелёной редькой, редисом, щавелем – сытный, сочный, свежий.
Слоёный салат с зелёной редькой и редисом «Весенний» не случайно так назван. Весной особенно остро ощущается потребность в витаминах. Зелёная редька, свежий редис, щавель – это очень достойный набор полезных витаминов, микроэлементов, жирных и аминокислот. Отварные картофель и морковь добавят салату сытности и сбалансируют вкус.
Любите салаты с пряным, острым вкусом? Используйте любимые специи, чеснок, салат заправляйте майонезом. Если вам больше нравится более мягкий, нежный вкус и вы хотите сделать блюдо менее калорийным, используйте сметану с низким процентом жирности.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Картофель отварить в мундире. Очистить, натереть на крупной тёрке. |
|
2
Готово
|
Редиску вымыть, натереть на средней тёрке. |
|
3
Готово
|
Зелёную редьку вымыть, почистить, натереть на средней тёрке. Добавить соль, перец, чеснок, майонез, перемешать. |
|
4
Готово
|
Морковь вымыть, натереть на средней тёрке. Добавить соль, перец, чеснок, пропущенный через пресс, майонез, перемешать. |
|
5
Готово
|
Щавель перебрать, вымыть, удалить лишнюю влагу, тонко нарезать. |
|
6
Готово
|
Салат собирается слоями. 1 слой – картофель + майонезная «сетка». |
|
7
Готово
|
2 слой – редиска + майонезная «сетка». |
|
8
Готово
|
3 слой – зелёная редька. |
|
9
Готово
|
4 слой – морковь. |
|
10
Готово
|
Верх салата засыпать щавелем. |
|
11
Готово
|
По желанию салат с зелёной редькой и редисом можно украсить овощами. У меня – цветочек из помидора и листики из огурца. Приятного аппетита! |
Рекомендуем приготовить быстрый салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и апельсином. Вкусная заправка, интересное оформление – есть на что посмотреть!
