Венский молочный хлеб

Рецепт домашней выпечки со сливочным вкусом
Вкл. режим чтения
0 0
Венский молочный хлеб

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Мука  — 380 г
Дрожжи свежие  — 9 г
Вода  — 250 мл
Соль  — 1 ч. л.
Сахар  — 1 ст. л. без горки
Молоко  — 2 ст. л. сухое
Масло сливочное  — 30 г
Знаете ли вы, что…
В скандинавских странах есть примета: если мальчик и девочка откусывают кусочки хлеба от одной буханки, они влюбятся друг в друга.

Свежий домашний хлеб – это залог лада в семье!

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Венский молочный хлеб – рецепт домашнего хлеба со сливочно-молочным вкусом и запахом. Давно хотите стать хлебопёком, но боитесь, что у вас ничего не получится? Попробуйте, манипуляции несложные, можно обойтись без хлебопечки. А аромат свежей выпечки, заполняющий всю квартиру, подарит вам отличное настроение!

Внимание! В рецепте используется сухое молоко.

Этапы готовки

1
Готово

В тёплую воду добавить сахар, соль, развести дрожжи.

2
Готово

Всыпать сухое молоко, перемешать.

3
Готово

Всыпать муку.

Замесить тесто, оно будет мягкое и липкое.

4
Готово

Добавить мягкое масло, замешивая тесто.

5
Готово

Тесто оставить на подход на 2 часа (через час его обмять).

6
Готово

Готовое тесто растянуть в пласт руками, свернуть тугой рулетик, переложить на противень, присыпанный мукой.

7
Готово
75 мин

Я сделала надрезы, но это необязательно.

Накрыть и оставить на подход на 1 час 15 минут.

8
Готово
40 мин

Выпекать хлеб около 40 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C.

Приятного аппетита!

Посмотрите интересный рецепт свекольного хлеба. Это вкусная и полезная выпечка.

Венгель Татьяна

Я родилась и живу в небольшом городке Иршанск (Житомирская область, Украина). Моя слабость с детства – сладости. Поэтому с юных лет увлекаюсь выпечкой. Люблю радовать свою семью и родных разными вкусностями. Буду рада, если мои работы кому-то будут интересны и полезны.

Овощной салат с хрустящим картофелем пай – пошаговый рецепт с фото
предыдущий
Овощной салат с хрустящим картофелем
Печенье «Мазурка» – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Мягкое печенье «Мазурка» с изюмом и грецкими орехами
Овощной салат с хрустящим картофелем пай – пошаговый рецепт с фото
предыдущий
Овощной салат с хрустящим картофелем
Печенье «Мазурка» – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Мягкое печенье «Мазурка» с изюмом и грецкими орехами
Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments