| Лук репчатый — 4 шт. | |
| Перец болгарский — 2 шт. | |
| Колбаса варёная — 400 г | |
| Масло подсолнечное — 3 ст. л. | |
| Соль — по вкусу | |
| Перец молотый — по вкусу | |
| Томатная паста — 3 ст. л. |
Обычная колбаса превращается во вкуснейшее блюдо со сладким перцем, поджаренным лучком – ярко, вкусно, просто!
Колбасный гуляш – блюдо простое, но очень аппетитное. Это прекрасный способ сделать обычный скучный обед или ужин в какой-то мере праздничным. Ингредиенты необходимы самые обычные, время приготовления минимальное. Результат вас порадует.
Традиционный гуляш – густой мясной суп с паприкой, картофелем и специями. Это национальное блюдо венгерской кухни.
|
1
Готово
|
Репчатый лук очистить, нарезать кусочками. |
|
2
Готово
|
Болгарский сладкий перец вымыть, удалить серединку с семенами, нарезать тонкими полосками. |
|
3
Готово
|
Колбасу нарезать кубиками. Если необходимо, предварительно удалить оболочку. |
|
4
Готово
|
В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло, обжарить лук в течение 2–3 минут. Добавить полоски перца и колбасу. Тушить 5 минут. Посолить, поперчить. |
|
5
Готово
|
Добавить томатную пасту. Тушить ещё несколько минут. Приятного аппетита! |
