| Тыква — небольшая | |
| Яйцо куриное — 2 шт. | |
| Сахар — 1 стакан | |
| Маргарин — 200 г | |
| Изюм — 100 г | |
| Мука — 3,5 стакана | |
| Соль — по вкусу | |
| Ванилин — по вкусу | |
| Разрыхлитель для теста — 0,5 пакетика | |
| Хлопья — кукурузные | |
| Пудра сахарная — для посыпки |
Необычные кексы на основе тыквенного пюре с «лепестками» из кукурузных хлопьев. Вкусно и красиво.
Тыква – универсальный овощ. Тыкву запекают саму по себе и с мясом, с тыквой варят кашу и жарят блины. А разнообразная выпечка на основе тыквы – это же неисчерпаемая тема! Кексы «Роза пустыни» напоминают экзотические цветы, распустившиеся среди бескрайних песков.
|
1
Готово
|
Тыкву почистить, порезать, отварить. |
|
2
Готово
|
Размять 200 г тыквы в пюре. |
|
3
Готово
|
Яйца взбить в миске с сахаром. |
|
4
Готово
|
Добавить пюре тыквы и маргарин. Хорошо перемешать. |
|
5
Готово
|
Добавить изюм, соль, ваниль и муку с разрыхлителем. Хорошо размешать тесто до однородности. |
|
6
Готово
|
В силиконовые формочки на дно насыпать немного хлопьев, затем выложить тесто и опять присыпать хлопьями. |
|
7
Готово
|
Выпекать при температуре 200 °C до готовности. |
|
8
Готово
|
Готовые кексы присыпать сахарной пудрой. |
|
9
Готово
|
Приятного аппетита! |
