| Свинина — 500 г | |
| Йогурт — 200 г | |
| Кинза — 1 пучок | |
| Базилик — 1 пучок | |
| Соль — 0,5 ч. л. | |
| Перец молотый — 0,5 ч. л. | |
| Имбирь — 0,5 ч. л. |
Нежнейшая свинина, которую йогурт и травы смягчили и обогатили вкусом. Великолепна с любым гарниром!
Свинина – самый потребляемый вид мяса в мире. Способов приготовления свинины не счесть. Попробуйте очень простой и бюджетный рецепт, который не может не получиться! 10 минут на нарезку мяса и приготовление соуса найдутся у самой занятой хозяйки. А дальше всё сделают духовка и горшочек с крышкой. Очень вкусно и нежно.
Йогурт нужно брать натуральный, без сахара.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Свинину нарезать маленькими кусочками, посыпать специями, посолить. Выложить в горшочек для запекания. |
|
2
Готово
|
Зелень порубить, смешать с йогуртом и измельчить блендером до однородного состояния. Залить смесью мясо в горшочке. |
|
3
Готово
1,5 ч
|
Тушить в духовке в закрытом горшочке при температуре 200 °C около 1,5 часов. |
|
4
Готово
|
Приятного аппетита! |
