| Мука — 1.5 стакана | |
| Соль — 1 щепотка | |
| Сода — 1 ч. л. | |
| Сыворотка — 1 стакан | |
| Сахар — 2 ст. л. | |
| Мак — по желанию | |
Дополнительно: |
|
| Масло растительное — для жарки |
Сыворотка – побочный продукт при производстве сыра. В Швейцарии, где сыры делают в изобилии, из сыворотки даже изготавливают газированный напиток!
Домашние пышные оладушки, вкусные, как у любимой бабушки – что может быть роднее!
Воздушные оладьи с маком – замечательный вариант вкусного завтрака. Такие «пышечки» с удовольствием будут есть и дети, и взрослые. Оладьи можно подавать со сметаной, различными сладкими соусами, вареньем. Несомненный плюс рецепта – простота и быстрота приготовления. Берите на вооружение!
Что понадобится:
|
1
Готово
|
В миску просеять муку, добавить сахар, соль и соду. |
|
2
Готово
|
Перемешать и влить сыворотку, снова перемешать, тесто должно быть гуще, чем сметана, должно скатываться с ложки. |
|
3
Готово
|
Добавить в тесто мак и снова перемешать. |
|
4
Готово
|
Жарить оладьи на растительном масле с обеих сторон под крышкой. |
|
5
Готово
|
Оладьи подавать со сметаной, сладкими соусами, вареньем. Приятного аппетита! |
Думаете, оладьи обязательно должны быть сладкими? Вовсе нет! Приготовьте вкусные оладьи с салями. Этот рецепт имеет все шансы стать фаворитом!
