| Виноград — 1 гроздь | |
| Белок яичный — 1 шт. | |
| Сахар — 5 ст. л. | |
| Пудра сахарная — для посыпки |
Каждая виноградинка – в сахарной корочке. Такую ягодку каждый захочет попробовать!
Виноград, который вы купили к праздничному столу, может оказаться недостаточно сладким, с неярким вкусом. Что делать? Вкусный, красивый и очень простой десерт «Виноград в инее». На новогоднем или рождественском столе такое лакомство будет смотреться более чем уместно. Кстати, считается, что виноград в доме – к изобилию.
А мужчины легко могут самостоятельно приготовить этот десерт на День влюблённых или 8 Марта. Дамы будут под впечатлением.
|
1
Готово
|
Виноград вымыть, отделить от веточек, обсушить салфетками или бумажным полотенцем. |
|
2
Готово
|
Яичный белок взбить, но не в сильную пену. |
|
3
Готово
|
Каждую виноградину сначала обмакнуть во взбитый белок, потом обвалять в сахаре. |
|
4
Готово
20 мин.
|
Выложить виноградины на пергамент и подсушить в духовке, разогретой примерно до температуры 40 °C. Температура не должна превышать 50 °C. Примерное время сушки – 15-20 минут. Сахар на каждой виноградине должен засохнуть до состояния корочки. |
|
5
Готово
|
Готовые ягоды выложить на блюдо и посыпать через ситечко сахарной пудрой. Для красоты можно добавить к винограду сушёную вишню или изюм. |
|
6
Готово
|
Приятного аппетита! |
