| Капуста белокочанная — 0,5 кочана | |
| Капуста пекинская — 0,5 кочана | |
| Морская капуста — 200 г | |
| Лук красный — 1 шт. | |
| Уксус яблочный — 0,5 ч. л. | |
| Сахар — 0,25 ч. л. | |
| Изюм — 1 горсть | |
| Соль — по вкусу | |
| Масло растительное — для заправки |
Нежная зелень пекинской капусты и хруст молодой белокочанной, несомненная польза морской капусты соединяются с мягкой остротой красного лука. Изюм дарит салату лёгкий сладкий вкус. Необычное сочетание полезнейших продуктов!
Сколько разновидностей капусты вы знаете? А сколько употребляете в пищу? Попробуйте вкусный и полезный салат из 3 разных видов капусты: белокочанной, пекинской (китайской) и морской. Это кладезь витаминов и полезных веществ! Сочетание сладкого (изюм), острого (красный лук) и солёного понравится даже тем, кто обычно не любит морскую капусту за её специфический вкус. Салат красиво смотрится на столе. Кроме того, блюдо рекомендовано тем, кто хочет иметь стройную фигуру и красивый цвет лица.
|
1
Готово
|
Изюм хорошо промыть и запарить (залить кипятком). |
|
2
Готово
|
Капусту белокочанную и пекинскую тонко нашинковать. |
|
3
Готово
|
Красный лук нарезать четвертинками колец. |
|
4
Готово
|
Капусту соединить с луком, посолить. Добавить сахар, яблочный уксус, хорошо перемешать. |
|
5
Готово
|
Добавить в салат запаренный изюм (воду предварительно слить). |
|
6
Готово
|
Слить жидкость из банки с морской капустой. Капусту добавить в салат, при необходимости предварительно порезать. Перемешать. |
|
7
Готово
|
Посолить по вкусу. Заправить растительным маслом. Приятного аппетита! |
