Закуска со скумбрией
Овощной салат в тарталетках

0 1
Закуска со скумбрией

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Скумбрия — солёная или копчёная 1 шт.
Яблоки — зелёное 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — мелкий 3 шт.
Майонез — 100 г
Тарталетки — вафельные 12 шт.
Зелень — укроп или петрушка 1 пучок
Соль — по вкусу

Миниатюрные вафельные корзиночки с салатом из картофеля, моркови и яблок. А сверху аппетитные ломтики скумбрии и веточка петрушки. Очень соблазнительно!

Повод:
  • 23 февраля
  • 8 Марта
  • Масленица
  • Новый год
  • Пасха
  • Рождество

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Каждая хозяйка хочет иметь в арсенале рецепт быстрой, красивой и, конечно, вкусной закуски. Вафельные тарталетки помогут аккуратно подать овощной салат с ломтиками рыбы.

Скумбрия – ценная промысловая рыба, которая обитает и в Балтийском море (атлантическая скумбрия). Калининградские хозяйки уважают эту рыбку и с удовольствием готовят блюда с нею.

Этапы готовки

1
Готово

Картофель и морковь вымыть и отварить до готовности. Охладить, почистить и мелко порезать кубиками.

2
Готово

Зелёное яблоко вымыть, вырезать сердцевину. Кожура обрезается по желанию. Её можно оставить, чтобы попадались зелёные вкрапления в закуске. Яблоко мелко нарезать кубиками.

3
Готово

Скумбрию разделать, снять кожу и удалить хребет с костями. Порезать ломтиками.

4
Готово

В миске смешать картофель, яблоко и морковь. Заправить майонезом, посолить и хорошо перемешать.

5
Готово

Наполнить тарталетки салатом, сверху выложить кусочек скумбрии и украсить зеленью.

6
Готово

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Малиновская Юлия

Я родилась и живу в городе Краматорске. C детства люблю всё сладенькое! Тортики, пироженки, витражные пряники и прочие вкусняшки - моя слабость! На кондитера я не училась, все навыки, которые я приобрела, - это моё любопытство и тяга к знаниям. У меня двое деток и муж, они тоже сластёны. Особенно детки радуются моим витражным пряникам и считают их волшебными, так как само сочетание пряника и леденца, ещё и красиво оформленное, не оставит равнодушным никого!

предыдущий
Домашнее вино из зелёного винограда
следующий
Пирог-галета с начинкой
предыдущий
Домашнее вино из зелёного винограда
следующий
Пирог-галета с начинкой

Комментарии

avatar
  Подписка  
Оповещать
X