Фантастически вкусное и красивое лакомство, которое заставит вас забыть о покупных сладостях. Айва, грецкие орехи, сахар и вода. И море удовольствия!
Уникальные свойства айвы известны людям с древних времён. Сок и мякоть плодов обладают антиоксидантными, противовирусными свойствами: борьба со стрессами, укрепление иммунитета, нормализация работы желудочно-кишечного тракта, облегчение состояния астматиков – вот далеко не полный список возможностей айвы. Употребление этих крепких и ароматных плодов повышает настроение и способствует снижению веса.
Сварите вкуснейшее варенье из айвы с грецкими орехами. Конечно, если есть его большими ложками (что очень хочется!), вряд ли похудеешь, но настроение точно улучшится!
Общее время приготовления – 3 дня.
|
1
Готово
|
Айву вымыть, обсушить, разрезать на части, вырезать сердцевину. Порезать тонкими пластинками. |
|
2
Готово
3 мин.
|
В казан выложить ломтики айвы, пересыпать их сахаром, добавить 1 стакан воды. Варить на медленном огне, после закипания варить 3 мин. Отставить охлаждаться. |
|
3
Готово
5 мин.
|
Через сутки опять довести до кипения, варить 5 минут. |
|
4
Готово
|
Орехи порезать (не мелко!). |
|
5
Готово
|
Всыпать орехи в варенье. Варить, постоянно помешивая, на медленном огне до загустения и появления янтарного цвета. |
|
6
Готово
|
Готовое варенье можно сразу закатать в стерильные банки. Приятного аппетита! |
