Запеканка: |
|
| Яйцо куриное — 3 шт. | |
| Творог — 500 г | |
| Сахар — 130 г | |
| Манка — 7 ст. л. | |
| Молоко — 100 мл | |
| Масло сливочное — 50 г | |
| Сахар ванильный — по вкусу | |
Апельсиновая заливка: |
|
| Апельсин — 2 шт. | |
| Сахар — 100 г | |
| Крахмал — 2 ст. л. |
Нежнейшая творожная запеканка с апельсиновой цедрой и запечённой апельсиновой корочкой-желе. Яркое лакомство для маленьких сладкоежек и взрослых гурманов!
Эта очень эффектная запеканка станет хитом детского праздника. Нежнейший вкус самой запеканки и вкусная апельсиновая заливка, которая жуётся, как конфета – от такого предложения никто не откажется. Рецепт особенно рекомендован детям, которые отказываются есть обычную творожную запеканку.
|
1
Готово
40 мин.
|
Запеканка:Манку залить водой и оставить на 40 минут. |
|
2
Готово
|
Яйца взбить с сахаром в крутую пену, добавить творог, размягчённое сливочное масло, манку, молоко, ванильный сахар. Всё взбить. |
|
3
Готово
|
Цедру 1 апельсина натереть на мелкой тёрке, добавить в творожную массу. Тщательно перемешать. |
|
4
Готово
|
Бока и дно формы смазать сливочным маслом. Вылить творожную массу в форму и запекать 25 минут в духовке, разогретой до 190 °C. |
|
5
Готово
|
Апельсиновая заливка:Смешать в блендере мякоть 2 апельсинов, 100 г сахара и крахмал. |
|
6
Готово
|
Вынуть из духовки запеканку и осторожно залить её апельсиновой массой. Убавить температуру духовки до 180 °C и запекать ещё 25 минут. |
|
7
Готово
|
Приятного аппетита! |
