| Яблоко — 1 шт. | |
| Вишня — 100 г | |
| Мука — 1 ст. л. | |
| Тесто слоёное — 200 г | |
| Масло подсолнечное — 10 мл | |
| Сахар — 50 г | |
| Желток яичный — 1 шт. |
Слоёное тесто и много-много вишни с яблоком – запах штруделя захватывает в плен!
Штрудель – выпечка, которая нравится всем. Этот экспресс-рецепт для «торопыжек» в цейтноте. Если у вас в морозилке всегда лежит дежурная упаковка готового слоёного теста и пакет замороженной вишни, то ленивый штрудель – ваш вариант. Не увлекайтесь, берегите фигуру!
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Яблоко вымыть, очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. |
|
2
Готово
|
Вишню разморозить. Из свежей вишни вынуть косточки. |
|
3
Готово
|
Готовое слоёное тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт с небольшим количеством муки. |
|
4
Готово
|
Переложить тесто на пергамент, смазанный подсолнечным маслом. Выложить на тесто яблоки и вишню. Сверху посыпать сахаром. |
|
5
Готово
|
Скатать тесто в рулет. Шов должен быть внизу. |
|
6
Готово
|
Смазать рулет яичным желтком. |
|
7
Готово
25 мин.
|
Поставить противень с рулетом в холодную (!) духовку, затем разогреть духовку до температуры 200 °C. Выпекать 20-25 минут до готовности. Приятного аппетита! |
