| Тыква — 200 г | |
| Печенье — 200 г | |
| Какао-порошок — для обсыпки | |
| Тесто слоёное — 900 г | |
| Пудра сахарная — для обсыпки |
В центре каждой слойки тыквенный шарик с какао, присыпанный сахарной пудрой. Очень красиво, аппетитно и полезно!
Многие говорят, что не любят тыкву. Но чаще всего люди просто не пробовали вкусную выпечку с осенней красавицей. А зря! Свежие тыквенные слойки с добавлением какао обязательно понравятся сладкоежкам. Детям можно просто не говорить, что в ингредиентах есть тыква, пусть это будет сюрприз!
|
1
Готово
|
Берём 200 г варёной тыквы. Добавляем 200 г печенья «Топлёное молоко», измельчаем в однородную массу. |
|
2
Готово
|
Делаем шарики размером с грецкий орех и обваливаем в какао. |
|
3
Готово
|
Готовое слоёное дрожжевое тесто разрезаем на квадраты. |
|
4
Готово
|
В каждом квадрате делаем надрезы с угла к центру. |
|
5
Готово
|
В центр квадрата укладываем начинку и слегка прижимаем уголки теста. Защипывать уголки в центре не надо! Нужно, чтобы во время выпечки уголки приподнялись. |
|
6
Готово
|
Выпекать слойки при температуре 220 °C до готовности. |
|
7
Готово
|
Готовые слойки, когда они немного остынут, присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
