| Свёкла — 5 шт. | |
| Сыр творожный — 200 г | |
| Миндаль — 100 г | |
| Сыр твёрдый — 100 г | |
| Чеснок — 2 зубчика |
Чем меньше срок годности творожного сыра, тем меньше в продукте консервантов и примесей.
«Розы» из свёклы потрясающе смотрятся на столе. А какой чудесный вкус у закуски! Пальчики оближешь!
Свекольные «розы» – простая закуска, с приготовлением которой справится любая хозяйка. Выглядят «розы» из свёклы очень эффектно, это блюдо точно станет украшением стола. Сочетание свёклы, сыра и орехов – это классика. Вкусно и полезно. Порадуйте близких интересным блюдом!
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Свёклу отварить до готовности, очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинами-кружочками. Для этого можно использовать специальное отделение в тёрке. |
|
2
Готово
|
Свекольные кружочки выложить полоской внахлест один на другой. |
|
3
Готово
|
Нижнюю часть полоски смазать творожным сыром (использовать не весь – слой сыра должен быть такой толщины, чтобы при дальнейшем скручивании полоски в «розочку» рулет держал форму). |
|
4
Готово
|
Выдавленный через пресс чеснок распределить равномерно по полоске. |
|
5
Готово
|
Твёрдый сыр натереть на тёрке, распределить по поверх полосы творожного сыра с чесноком. |
|
6
Готово
|
Аккуратно скрутить свекольную полоску рулетиком, формируя «розочку». |
|
7
Готово
|
Смазать низ «розочки» творожным сыром. |
|
8
Готово
|
Обвалять низ «розочки» в ореховой крошке. |
|
9
Готово
|
Украсить «розочки» зеленью. |
|
10
Готово
|
«Розочки» красивы и в разрезе. Приятного аппетита! |
Любите красиво оформлять блюда? Советуем приготовить закуску «Муравьиные горки». От такой оригинальной подачи салата все будут в восторге!
Рецепт понравился своей простотой. Если свёклу заранее отварить, так вообще быстро готовится.
Как просто, но при этом ярко. Ещё и полезно! Отличный вариант праздничной закуски.
