• О нас
  • Контакты
  • Наши авторы
  • Календарь событий
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
Youtube
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Статьи
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Меню
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Статьи
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Search

Показать далее...

  • Домой
  • Секреты кулинарии
  • Как сделать украшение из овощей своими руками, МК №1

Как сделать украшение из овощей своими руками, МК №1

Роза из помидора, астра из пекинской капусты, цветок из моркови

Опубликовано: 3 ноября 2017
| Автор: Шнип Светлана
Категория:
  • Секреты кулинарии
Как сделать украшение из овощей своими руками, мастер-класс №1

Как сделать приготовленное блюдо ещё более привлекательным? Как создать атмосферу радости и красоты?

Есть простые и всем доступные приёмы украшения праздничных блюд. Вам понадобятся самые обычные продукты, минимум затрат и минимум времени. Цветы из овощей – это беспроигрышный вариант.

Уровень сложности – для начинающих. Начните прямо сейчас делать мир вокруг себя ярче и интереснее!

Советы по оформлению:

  • Соблюдайте основные правила сочетания цветовой палитры и продуктов. Смело используйте приём контраста.
  • Украшать салаты (и блюда вообще) предпочтительнее теми продуктами, которые входят в состав самого салата или сочетаются с его компонентами.
  • Если украшение предназначено для нарезки, то лучше брать тарелку однотонную, без рисунка, чтобы он не перебивал композицию.

Мастер-класс «Цветы из овощей своими руками»

Внимание! Цветы можно сделать заранее и погрузить в воду, а потом, непосредственно перед подачей блюда на стол, оформить ими салат или нарезку.

Астра из пекинской капусты

Возьмите жестяную банку (например, из-под пива), вырежьте ножницами прямоугольник и согните его пополам (смотри фото). Такое нехитрое приспособление поможет вам в создании цветка из капусты.

Как сделать астру из пекинской капусты

Двигайтесь от наружного слоя к центру.

Двигайтесь от наружного слоя к центру

Готовый цветок для лучшей сохранности опустите в воду.

Готовый цветок для лучшей сохранности опустите в воду

Пышная астра готова!

Пышная астра готова!

Цветок-фантазия из моркови

Очищенную морковь поделить на 2 части. Меньшая часть – основание будущего цветка, из длинной части делаются фигурные лепестки.

Как сделат цветок из моркови

Делаем фигурные лепестки из моркови

В насечки основания по кругу вставляются лепестки. Это можно делать в произвольном порядке.

В насечки основания по кругу вставляются лепестки. Это можно делать в произвольном порядке

Яркий фантазийный цветок из моркови станет украшением любого блюда!

Яркий фантазийный цветок из моркови станет украшением любого блюда!

Цветок-фантазия из моркови

Роза из помидора

Используйте остро наточенный нож.

Как сделать розу из помидора

Используйте остро наточенный нож

Просто, дёшево и красиво!

Роза из помидора – просто, дёшево и красиво!

Очень надеюсь, что мои советы пригодятся и будут востребованы!

  • 168РЕПОСТЫ
  • 147
  • 21
  • 0
  • 0

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)
2 комментариев
новые
старые по оценке
Inline Feedbacks
View all comments
Надежда
Надежда
22.08.2019 17:06

Очень оригинально,я бы хотела научиться. Когда моложе была, тоже фантазировала, а сейчас давно не делала. Вот у внучки день рождения, хочу гостей порадовать.Спасибо

1
Ответить
Светлана Шнип
Светлана Шнип
Автор
Ответ  Надежда
22.08.2019 19:52

Главное не бояться ,пробовать и учиться никогда не поздно -по себе знаю …. У вас все получится

0
Ответить

TOP-10 за сегодня

  • Как сделать съедобный букет для мужчины – мастер-классКак сделать съедобный букет для мужчины – мастер-класс (7)
  • Салат «Подсолнух» (печень трески)Салат «Подсолнух» (печень трески) (4)
  • Шпроты в слойкеШпроты в слойке (2)
  • Бисквитный торт «Кукла» в домашних условияхБисквитный торт «Кукла» в домашних условиях (1)
  • Огурцы, маринованные по-польскиОгурцы, маринованные по-польски (1)
  • Грузинский салат с печеньюГрузинский салат с печенью (1)
  • Сладко-пряные рёбрышки в «Кока-Коле» по-китайскиСладко-пряные рёбрышки в «Кока-Коле» по-китайски (1)
  • Виноградный кисель на крахмалеВиноградный кисель на крахмале (1)
  • Лосось в ореховой панировкеЛосось в ореховой панировке (1)
  • Норвежский салат с сельдьюНорвежский салат с сельдью (1)

Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2021
Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки на первоисточник
wpDiscuz
X