Тесто |
|
| Сок томатный — 80 гр. | |
| Сметана — 50 гр. | |
| Масло растительное — 30 гр. | |
| Мука — 200 гр. | |
| Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. | |
Начинка |
|
| Рыба — 1 шт. | |
| Соус томатный — 3 ст. л. | |
| Сыр твёрдый — 100 гр. | |
| Лук зелёный — по вкусу |
Тесто на томатном соке, а сверху – вкуснейшая начинка из отварного хека, зелёного лука и сыра. Любители рыбки оценят!
Попробовав этот рецепт, Вы сможете экспериментировать с начинками. Тесто на томатном соке сочетается и с фаршем, и с овощами.
|
1
Готово
30 мин.
|
Замесить тесто из томатного сока, сметаны, масла, соли, муки и разрыхлителя. Оставить на 30 мин. |
|
2
Готово
|
Отварить рыбу (хек), остудить и отделить мясо от костей. |
|
3
Готово
|
Тесто тонко раскатать в круглую лепёшку. |
|
4
Готово
|
Смазать лепёшку томатным соусом. |
|
5
Готово
|
Выложить сверху рыбу. |
|
6
Готово
|
Сверху выложить порезанный зелёный лук, соль и перец, посыпать тёртым сыром. |
|
7
Готово
|
Защипать края галеты. |
|
8
Готово
|
Выпекать при температуре 200 °C до золотистого цвета. Приятного аппетита! |
