Что за ёлочка? Бутерброды с огурцом! Очень аппетитные. Одним дело не кончится, это не только красиво, но и очень вкусно!
Бутерброд «Ёлочка» с огурцом и сливочно-рыбной пастой – удачный вариант новогодней закуски. Белый тостовый хлеб прекрасно сочетается с нежным сливочным сыром и слабосолёной рыбкой. Это может быть не только горбуша, но и сёмга, сельдь – в любом случае получается вкусно. Свежий огурец идеально дополняет пасту.
Закуска получается в меру солёной, в меру возбуждающей аппетит. Приготовить «Ёлочку» просто и быстро, а выглядит блюдо празднично и ярко.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Мягкий сливочный сыр блендером смешать с горбушей (или другой слабосолёной рыбой). |
|
2
Готово
|
Свежий огурец вымыть, нарезать на тонкие пласты с помощью ножа для чистки овощей. |
|
3
Готово
|
Тостовый хлеб разрезать по диагонали (на треугольники). Намазать на хлеб сырно-рыбную пасту. |
|
4
Готово
|
Выложить на пасту пластины огурца, несколько внахлёст. Пластины можно укладывать в разном направлении. Отрезать выступающие части огурца. |
|
5
Готово
|
Выложить бутерброды «ёлочкой», сверху нанести несколько капель томатной пасты, имитируя огоньки на ёлке. Приятного аппетита! |
