| Морковь — 2 шт. | |
| Изюм — 0,5 стакана | |
| Сыр твёрдый — 100 г | |
| Свёкла — 1 шт. | |
| Орехи грецкие — 0,5 стакана | |
| Чеснок — 2 зубчика | |
| Сметана — 200 г |
Каждый слой этого вкуснейшего блюда дарит свой оттенок вкуса – салат «Здоровье» должен быть на вашем столе!
Салат «Здоровье» с грецкими орехами – это не только полезное блюдо, но и очень вкусное! В салате удачно сочетаются варёная свёкла и сырая морковь, соленоватый сыр и сладкий изюм, острый чеснок и грецкие орехи. Я рекомендую заправлять салат маложирной сметаной.
Салат прекрасно подойдёт не только для повседневного здорового питания, но и для праздничного стола: среди гостей всегда есть те, кто устал от тяжёлых салатов с майонезом. Предложите им «Здоровье», от него не отказываются!
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Свёклу отварить. |
|
2
Готово
|
Изюм запарить. |
|
3
Готово
|
Сырую морковь вымыть, очистить. Натереть сырую морковь и варёную свёклу на мелкой тёрке. |
|
4
Готово
|
Сыр натереть на тёрке, смешать с чесноком, пропущенным через пресс. |
|
5
Готово
|
Ядра грецких орехов измельчить. |
|
6
Готово
|
Выложить салат слоями, каждый слой смазывая сметаной: морковь – изюм – сыр с чесноком – свёкла – грецкие орехи. |
|
7
Готово
|
Оформите салат по своему усмотрению. Приятного аппетита! |
