| Картофель — 500 г | |
| Свёкла — 500 г | |
| Куриное филе — 500 г | |
| Лук репчатый — 1 шт. | |
| Майонез — 250 г | |
| Гранат — 2 шт. |
Яркий гранатовый «браслет» – это кольцо из овощного салата. Куриное филе, картофель, свёкла, лук – можно добавить парочку своих ингредиентов. Главное – на столе красивое блюдо!
Своё название салат «Гранатовый браслет» получил за внешний вид, а именно, за «корочку» из зёрен граната. Рецепт привлекает своей вариативностью. По желанию можно добавить в салат чернослив, варёное яйцо, солёные огурцы, грецкий орех. Майонез можно заменить сметаной, репчатый лук – маринованным. Готовому салату нужно дать настояться: обернуть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на ночь.
Внимание! Следует использовать гранаты с мягкими косточками, которые легко разжёвываются.
|
1
Готово
|
Подготовить ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Отварить куриное филе. Мелко порезать его и слегка обжарить на сковороде с нарезанным луком. |
|
3
Готово
|
Картофель отварить, а затем остудить. Натереть его на крупной терке. |
|
4
Готово
|
Уложить картофель в виде кольца слоем высотой 2-3 см. Для того чтобы форма получилась красивой, в центр можно поместить стакан или круглую посуду, а далее по бокам выложить картофель. Смазать майонезом. |
|
5
Готово
|
Выложить на слой картофеля обжаренное (но уже остывшее) куриное филе с луком. Вновь промазать майонезом. |
|
6
Готово
|
Отварить и остудить свёклу. Натереть ее на крупной терке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом. |
|
7
Готово
|
