Тесто: |
|
| Творог — 200 г | |
| Масло сливочное — 200 г | |
| Сахар — 1 стакан | |
| Яйцо куриное — 1 шт. | |
| Сода — 0.5 ч. л. | |
| Мука — 3 стакана | |
Начинка: |
|
| Повидло — яблочное густое | |
| Яблоко — 1 шт. | |
| Апельсин — 1 шт. |
Нежное творожное тесто, густое яблочное повидло, апельсин и яблоко – отличная компания для вкуснейшего пирога! Одного кусочка мало!
Творожный пирог с повидлом, апельсином и яблоком – выпечка повседневная и при этом вкусная и неизбитая. У пирога два «яруса», есть и творожная основа, и фруктовая начинка. Процесс приготовления прост, нет никаких подводных камней, а итог (и вкус, и внешний вид) получается достойный. На такой пирог и гостей не стыдно пригласить. Итак, вы не знаете, что делать с банкой повидла, которая уже давно стоит в холодильнике? Конечно, испечь классный пирог!
Внимание! Количество муки в рецепте может варьироваться от двух до трёх стаканов в зависимости от консистенции теста.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Творог растереть со сливочным маслом, всыпать сахар, вбить яйцо, размешать. |
|
2
Готово
|
Добавить муку с содой, гашённой уксусом, замесить тесто (не забить мукой). |
|
3
Готово
|
Разделить тесто на две неравные части. Бо́льшую часть раскатать и уложить в форму, формируя борта. |
|
4
Готово
|
Повидло намазать на тесто, сверху добавить нарезанные яблоко и апельсин. |
|
5
Готово
|
Меньшую часть теста раскатать, нарезать полоски и сделать решётку на пироге. |
|
6
Готово
40 мин
|
Выпекать около 30-40 минут в духовке, предварительно разогретой до температуры 180 °C. Приятного аппетита! |
Любите выпечку с начинкой? Испеките ватрушку «Четыре вкуса». Это грандиозно вкусно! Семья одобрит.
