| Вишня — 400 г | |
| Коньяк — 100 г | |
| Мука — 100 г | |
| Яйцо куриное — 2 шт. | |
| Сметана — 200 г | |
| Сахар — 100 г | |
| Мёд — 1 ст. л. | |
| Масло сливочное — 5 г |
Много вишни, вымоченной в коньяке, и мягкое тесто – что ещё нужно для пирога!
В холодильнике лежит пакет замороженной вишни? Испеките простой и быстрый пирог. Коньяк оттенит вкус ягод, но не бойтесь, пирог можно давать детям, в готовой выпечке алкоголя нет!
Замороженную вишню можно заменить свежей вишней или черешней. В этом случае не забудьте вынуть из ягод косточки.
|
1
Готово
|
Вишню разморозить. Лишнюю жидкость слить. Добавить к вишне коньяк, оставить настояться. |
|
2
Готово
|
В миске смешать яйца, сахар, мёд и сметану. Добавить муку. |
|
3
Готово
|
В огнеупорную форму выложить половину вишни, влить тесто, сверху выложить оставшуюся часть вишни. |
|
4
Готово
35 мин.
|
Выпекать 30 – 35 минут в духовке, разогретой до температуры 190 °C. |
|
5
Готово
|
Приятного аппетита! |
