| Масло сливочное — 50 г | |
| Сахар — 100 г | |
| Яйцо куриное — 1 шт. | |
| Мука — 200 г | |
| Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. | |
| Ванилин — по вкусу | |
| Соль — 1 щепотка | |
| Брусника — 100 г |
Маленькие печенья похожи на божьих коровок: это ягодки брусники выглядывают и ждут, когда вы ими полакомитесь.
Быстрое печенье с брусникой сделает ваше чаепитие по-настоящему домашним, тёплым, приятным. Просто, бюджетно, а главное, вкусно! Гости на пороге? Они не застанут вас врасплох. Вместо брусники можно использовать красную или чёрную смородину, чернику, клюкву.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Сахар взбить со сливочным маслом и ванилином. |
|
2
Готово
|
Добавить яйцо и взбить всё вместе. |
|
3
Готово
|
Муку просеять с разрыхлителем для теста и солью. |
|
4
Готово
|
Мучную смесь добавить к сливочно-яичной, перемешать. |
|
5
Готово
|
Аккуратно добавить к тесту бруснику. |
|
6
Готово
|
Руками скатать шарики величиной с грецкий орех, немного придавить, выложить на противень, застеленный пергаментом. |
|
7
Готово
20 мин
|
Выпекать 15-20 минут в духовке, предварительно разогретой до температуры 180 °C. Готовое печенье должно быть мягким при надавливании. Приятного аппетита! |
А когда-нибудь пробовали брусничный глёг? О! Этот глинтвейн из Скандинавии наверняка сможет согреть и поднимет вам настроение. Расширяйте гастрономические горизонты!
