| Яйцо куриное — 1 шт. | |
| Сахар — 100 г | |
| Мандарины — 1 шт. | |
| Масло подсолнечное — 0.5 стакана | |
| Соль — 1 щепотка | |
| Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. | |
| Мука — 1.5 стакан |
Миниатюрные мандариновые печенья так хороши, что устоять невозможно! «Минутка» – и всё съедено!
Мандариновое печенье «Минутка» – это вариант экспресс-выпечки. Вместо мандарина можно использовать апельсин. Печенье готовится очень просто, очень быстро и получается весьма вкусным. Важно не пересушить выпечку, так что далеко от духовки не отходите!
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Натереть на мелкой тёрке 1 чайную ложку цедры мандарина. Из мякоти мандарина выжать 1 столовую ложку сока. |
|
2
Готово
|
Смешать яйцо, сахар, цедру и сок мандарина, соль. |
|
3
Готово
|
Влить подсолнечное масло и перемешать до растворения сахара. |
|
4
Готово
|
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить эластичное тесто. |
|
5
Готово
|
Скатать небольшие шарики размером чуть меньше грецкого ореха. Обмакнуть верх печенья в сахар, уложить на противень. |
|
6
Готово
|
Сделать на каждом печенье разрезики круглой выемкой. |
|
7
Готово
|
Выпекать около 10-15 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C. Внимание! Печенье важно не пересушить! Приятного аппетита! |
Любите традиционную выпечку? Испеките настоящий домашний тульский пряник. Это вкус, проверенный временем!
