13-14 апреля – День селёдки в Калининграде
День селёдки в Калининграде – ежегодное событие, к которому готовятся и которого ждут!
У праздника интересная история: в апреле 1948 года из порта Калининград (до 1946 года – Кёнигсберг) к берегам Исландии ушла первая сельдяная экспедиция. Калининградские рыбаки осваивали новые районы промысла за пределами Балтийского моря, формировался рыболовецкий флот региона.
12 апреля 1990 года организован Музей Мирового океана – маринистический комплекс, включающий различные экспозиции (аквариумы, коллекции кораллов, раковин морских моллюсков, геологических и палеонтологических образцов, крупнейшая в России этнографическая коллекция «Люди моря», крупнейший в стране скелет кашалота), памятники архитектуры XIX века.
У причала Набережной исторического флота ошвартованы уникальные суда: научно-исследовательское судно-музей «Витязь» (самое крупное в мире), подводная лодка-музей на плаву «Б-413» (единственная в стране), судно космической связи «Космонавт Пацаев» (единственное в мире), рыболовное судно-музей «СРТ-129» (единственное в стране). Кстати, ледокол «Красин» в Санкт-Петербурге – это филиал Музея Мирового океана. А глубоководный аппарат «Мир-1» – это же на нём опускался Джеймс Кэмерон во время съёмок «Титаника»!
Итак, апрель – неслучайное время для проведения Дня селёдки. Несмотря на название, мероприятия начинаются в пятницу, а заканчиваются в воскресенье. Программа разнообразна. Первыми открываются гастрономические ларьки и интерактивные площадки. Гастрономический фестиваль – это всегда вкусно, сочно, аппетитно. Хотите попробовать разнообразнейшие блюда из рыбы? Вам сюда: рестораторы Калининграда и гости-повара из сопредельных государств Прибалтики не оставят голодными. Кулинарные шоу, битвы рецептов, просто качественная и вкусная еда – вот что ждёт на Дне селёдки.
Суббота традиционно проходит в формате народного гуляния. Тысячи калининградцев и гостей города приходят на территорию Музея Мирового океана посмотреть на обширную концертную программу, купить рыбки на рыбном рынке, посетить экспозиции музея (всё работает в штатном режиме).
В воскресенье фестиваль – праздник действительно вырос до размеров фестиваля – продолжается. Все творческие коллективы просто не успевают выступить за один день: весь играют и поют не только местные артисты, приезжают музыканты из Литвы, Польши. К тому же, кроме профессионалов сцену предоставляют и любителям, каждый может продемонстрировать свои таланты.
Что можно сделать в дни фестиваля?
- быть на празднике! Калининградцы, приходите семьями, берите детей; туристы, приезжайте, почувствуйте обаяние янтарного края, искупайтесь в позитиве!
- отправиться в свою «сельдяную экспедицию» по ближайшим магазинам. Купите что-то новенькое, расширяйте свои гастрономические горизонты. Как быстро разделать селёдку, можно посмотреть здесь;
- устроить настоящий рыбный день. Приготовьте вкусную рыбку, например, яркую закуску «Витражи», хе из сельди или закуску из сельди «Клубничка». На нашем сайте немало интересных рецептов!
- посетить Музей мирового океана хотя бы виртуально – это тоже увлекательное путешествие! Глядишь, и в реальности захотите всё это увидеть!
Мы пришли сегодня в порт! Мы стоим, разинув рот!
