27 января – День солнечного кофе в Исландии
Почему 27 января в Исландии отмечают День солнечного кофе? Что за праздник такой? Название Исландии переводится как «ледяная страна» или «страна льдов». Неудивительно, что исландцы так ценят буквально каждый солнечный луч. Гористый рельеф местности мешает проникновению солнца, в зимний период некоторые районы страны погружены в постоянную ночь.
В конце XVII века в Исландии стал весьма популярен кофе. Горячий напиток заряжал бодростью, давал силы, которых в отсутствие солнечных дней очень не хватало. День, когда после долгой тьмы появлялся первый луч, крестьяне старались как-то отметить. Нужно было успеть заварить крепкий кофе и выпить его, пока солнце не спряталось. А если повезёт, то и блины испечь. Блины, как известно, тоже символизируют солнце.
Исландия – страна немаленькая, и, конечно, в разных регионах солнце появлялось в разные дни. Однако со временем установился единый день празднования – 27 января, когда солнце начинает радовать жителей Рейкьявика, столицы Исландии.
Что можно сделать в этот день?
- выпить хоть одну чашку кофе, созерцая окрестный пейзаж. Нет, смотреть надо не на картинку в мониторе или телевизоре – подойдите к окну, а ещё лучше – выйдите на улицу. Солнечный день? Значит, не за горами весна!
- попробуйте заварить кофе по-особенному. Или вовсе приготовить холодный кофе, чтобы испытать новые ощущения.
- устроить для разнообразия не домашнюю кофейную вечеринку, а кофе-паузу на работе. Это же здорово – выпить кофейку под чарующую музыку Бьорк или коллективное чтение скандинавских саг!
Заварите себе и тому, кто рядом, чашку солнечного кофе!
