Ингредиенты
-
500 г Клубника
-
500 г Сахар
-
1 стручок Перец острыйчили
-
1 ч. л. Агар
Описание приготовления
Острое варенье из клубники со жгучим перцем – лакомство для взрослых сладкоежек, которые любят десерты погорячее. Традиционное клубничное варенье останется детям, а варенье с перцем отлично подойдёт для чаепития в кругу подруг или для романтического вечера. Такой десерт разбудит страсть у самого робкого кавалера.
Лето – пора клубники, но ягоду можно брать и замороженную (быстрая заморозка).
Внимание! Малышам варенье давать не рекомендуется!
Этапы готовки
|
1
Готово
|
Клубнику измельчить. |
|
2
Готово
|
Перец мелко порезать. У меня была крупная перчина, я использовала только половину. Это дело вкуса, возможно, вы любите более острые продукты. |
|
3
Готово
20 мин
|
Смешать пюре клубники с сахаром, добавить перец и агар. Оставить на 20 мин. |
|
4
Готово
|
Проварить варенье на медленном огне 10-15 мин. Закатать в стерилизованные банки. |
|
5
Готово
|
Приятного аппетита... и острых ощущений! 🌶🌶🌶 |
Комментарии