| Яйцо куриное — 5 шт. | |
| Куриное филе — 300 г | |
| Майонез — 250 г | |
| Сыр твёрдый — 200 г | |
| Виноград — 200 г | |
| Орехи грецкие — 100 г | |
| Соль — по вкусу |
Куриное филе с сыром, яйца с грецкими орехами, виноград – это действительно похоже на малахитовую шкатулку. Красота, вкус и польза!
Салат «Малахитовая шкатулка» прост и быстр в приготовлении, для него не нужны экзотические продукты. Такой салат украсит повседневный обед или ужин, на праздничном столе «шкатулка» также смотрится достойно. Освежающая нота – зелёный виноград. Грецкие орехи добавляют сытности. Кроме того, это просто вкусно.
Я предпочитаю заменять майонез нежирной сметаной. Так салат получается более нежным.
|
1
Готово
|
Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать кусочками. |
|
2
Готово
|
Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками. |
|
3
Готово
|
Сыр натереть на крупной тёрке. |
|
4
Готово
|
Подготовленные ингредиенты разделить на 2 части. Салат укладывать слоями. Нижний слой – половина куриного филе. Нанести сетку из майонеза или сметаны. Следующий слой – половина яиц, сетка из майонеза. Третий слой – половина сыра, сетка из майонеза. |
|
5
Готово
|
Повторить слои в той же последовательности. На верхний слой выложить дроблёные грецкие орехи. Нанести сетку из майонеза. |
|
6
Готово
|
Верх салата выложить половинками виноградин. Украсить грецкими орехами и полосками сыра, имитируя малахит. |
|
7
Готово
|
Приятного аппетита! |
