Мятный квас с растворимым цикорием

Рецепт бодрящего прохладительного напитка
Вкл. режим чтения
0 0
Мятный квас с растворимым цикорием

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Вода  — 2.5 л
Сахар  — 200 г
Кислота лимонная  — 0.5 ч. л.
Цикорий  — 1.5 ст. л. растворимый
Эссенция мятная  — 0.5 ст. л.
Дрожжи свежие  — 7 г

Пищевая ценность

100
Итого, г
0.0
Белки, г
0.0
Жиры, г
7.31
Угл., г
29.18
Ккал
Знаете ли вы, что…

В корне цикория содержится натуральный полисахарид инулин, который нормализует уровень сахара в крови. мятный квас с цикорием не только отлично утолит жажду, но и принесёт здоровью несомненную пользу!

Бодрит, освежает, поднимает настроение! Мятный квас с цикорием – летний напиток, который обязательно нужно попробовать!

Кухня:

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Мятный квас с растворимым цикорием великолепно утоляет жажду, это полезный напиток, который особенно актуален в жаркую погоду. У кваса очень приятный вкус. Многие готовят дома квас из цикория. Попробуйте вариант с мятным вкусом. Настойку мяты перечной можно купить в аптеке.

Цикорий – самый распространённый натуральный заменитель кофе. О пользе цикория людям известно давно. При регулярном употреблении цикорий повышает защитные функции организма, помогает при бессоннице, обладает сахаропонижающим свойством. Удивительно: в растении есть вещества, которые и тонизируют, и помогают сконцентрироваться, и, с другой стороны, расслабляют и успокаивают. Конечно, во всём нужна мера. Разумно пользуйтесь дарами природы и будьте здоровы!

Этапы готовки

1
Готово

В воду всыпать сахар, довести до кипения.

2
Готово

Добавить лимонную кислоту, настойку мяты перечной.

3
Готово

Добавить растворимый цикорий. Размешать и оставить остывать до комнатной температуры.

Перелить в 3-х литровую банку.

4
Готово

Свежие дрожжи развести в небольшом количестве остывшей смеси, влить в банку, размешать.

5
Готово

Оставить для брожения на 5 часов (у меня стоял ночь).

Получившийся мятный квас с цикорием разлить в тару, убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Видео рецепт «Квас с цикорием»
Обратите внимание: видео рецепт не всегда совпадает с опубликованным.

Ищете рецепты летних прохладительных напитков? Приготовьте домашний лимонад «Холодок».

Венгель Татьяна

Я родилась и живу в небольшом городке Иршанск (Житомирская область, Украина). Моя слабость с детства – сладости. Поэтому с юных лет увлекаюсь выпечкой. Люблю радовать свою семью и родных разными вкусностями. Буду рада, если мои работы кому-то будут интересны и полезны.

Рёбрышки в медовом соусе – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Вкусные свиные рёбрышки в медово-чесночном соусе
Пирог с малиной – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Пирог-перевёртыш с малиной
Рёбрышки в медовом соусе – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Вкусные свиные рёбрышки в медово-чесночном соусе
Пирог с малиной – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Пирог-перевёртыш с малиной
Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments
X