Песочное тесто |
|
| Масло сливочное — 100 гр. | |
| Яйцо куриное — 1 шт. | |
| Сахар — 50 гр. | |
| Мак — 2 ст. л. | |
| Какао-порошок — 1 ст. л. | |
| Соль — по вкусу | |
| Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. | |
| Мука — 250 гр. | |
Крем |
|
| Сметана — 400 гр. | |
| Сахар — 100 гр. | |
| Загуститель для сметаны — 2 пачки | |
Дополнительно |
|
| Шоколад белый — 50 гр. |
Пирожное из песочного теста с какао, украшенное белым шоколадом – лёгкое и яркое, как тропическая птичка.
Песочное тесто многие любят за простоту приготовления. Если добавить какао, тесто превращается в шоколадное. А если дополнить всё белым шоколадом и домашним желе, получается интересное пирожное.
|
1
Готово
|
ТестоЗамесить тесто, муку предварительно просеять. |
|
2
Готово
30 мин.
|
Охладить тесто 30 минут в холодильнике. |
|
3
Готово
|
Вырезать из теста кружки. Выпекать при 175°С до готовности. |
|
4
Готово
|
КремВзбить все ингредиенты миксером. |
|
5
Готово
|
ПирожноеКаждое пирожное состоит из 3 шт. песочной основы. Прослоить кружочки кремом, полить растопленным белым шоколадом. |
|
6
Готово
|
Сверху украсить желейным «киви», вырезанным в форме сердечка. Как в домашних условиях сделать сметанно-маковое желе «Киви», см. тут: https://recipes.handmade39.ru/recipe/jelly-kiwifruit/ Приятного аппетита! |
