| Арбуз — 1 шт. | |
| Прошутто — 2 ломтика | |
| Сыр бри — 50 гр. | |
| Соус песто — 3 ст. л. | |
| Масло оливковое — по вкусу | |
| Перец молотый — чёрный |
Сладость арбуза прекрасно сочетается с солёностью прошутто и остротой сыра бри.
Как ни удивительно, арбузы жарят везде, где они растут. Вариантов блюда огромное количество. Каждая национальная кухня добавляла что-то своё. Предлагаем рецепт с итальянской ветчиной и французским сыром. Очень быстро, необычно и вкусно!
|
1
Готово
|
Мини арбуз без семян вымыть, нарезать толстыми ломтиками. |
|
2
Готово
7 мин.
|
На хорошо разогретую сковороду-гриль положить ломтик. Жарить на среднем огне примерно 5-7 минут, до образования характерных полосок. |
|
3
Готово
|
Прошутто порвать на тонкие полоски. |
|
4
Готово
|
На ломтики арбуза выложить кольцами прошутто, тонко нарезанный сыр. Полить соусом песто и оливковым маслом. |
|
5
Готово
|
Сверху посыпать тёртым пармезаном, свежемолотым чёрным перцем. Слегка посолить. Приятного аппетита! |
