В 2018 году в Казани приготовили чак-чак в форме половины футбольного мяча. Размеры лакомства впечатляют: высота 2 метра, диаметр полусферы 2,6 метра. Вес композиции 4026 кг.
Хрустящие кукурузные палочки – «кирпичики», которые скреплены ирисками. Сливочный вкус лакомства унесёт вас в детство!
Чак-чак из кукурузных палочек и ирисок – это вариант знаменитой восточной сладости. А можно сказать, что это быстрый и вкусный торт «Муравейник» без выпечки. Приготовить «кукурузно-ирисковый» чак-чак можно за несколько минут, но съедается лакомство ещё быстрее! У меня половину «тортика» поглотил муж, хотя он совсем не сладкоежка.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Сливочное масло растопить на маленьком огне в кастрюле среднего размера. |
|
2
Готово
|
Добавить к маслу ириски, продолжать нагревать на медленном огне, непрерывно помешивая, до образования однородной массы. |
|
3
Готово
|
Высыпать в кастрюлю кукурузные палочки и аккуратно быстро всё перемешать. Сливочно-ирисковая масса должна равномерно распределиться между палочками. |
|
4
Готово
|
Подготовленную ёмкость выстелить пищевой плёнкой (у меня – форма для запекания) и выложить туда чак-чак. Осторожно утрамбовать массу. Можно накрыть сверху целлофановым пакетом, сверху положить груз. Действовать надо быстро, так как ириски очень быстро застывают. |
|
5
Готово
|
Удалить целлофан, чак-чак нарезать на порционные куски. Можно для красоты полить вареньем, сиропом. Приятного аппетита! |
Из кукурузных палочек можно приготовить вкуснейшие домашние конфеты «Рафаэлло». Вы любите сгущёнку? Не пропустите рецепт!
