Name: Домашний мармелад из молока с вишней «Цветок»
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Украинcкая
Ingredients: Молоко: 200 г; Сахар: 6 ст. л.; Вишня: 130 г; Агар: 4 г

Молочный вкус, вишнёвый вкус, сладкий вкус – домашний мармелад подарит вам целую гамму ощущений!

Повод:

Кухня:

Украинcкая

Ингредиенты

200 г Молоко
6 ст. л. Сахар
с горкой
130 г Вишня
свежая или мороженая
4 г Агар

Описание приготовления

Вишнёво-молочный мармелад «Цветок папоротника» порадует вас мягким приятным вкусом. Многим кажется, что приготовление домашнего мармелада – это очень сложный, трудоёмкий процесс. Всё не так! Минимум усилий, и вы получите отличный результат. Возможно, вам захочется поэкспериментировать с ингредиентами и придумать свой рецепт.

Мармелад относится к полезным сладостям. Предложите детям вместо магазинных конфет десерт, приготовленный своими руками.

Что понадобится:

кастрюлька с толстым дном;
силиконовые формочки.

Этапы готовки

1 Готово 20 мин	В кастрюльку влить молоко, всыпать агар и сахар, оставить на 20 минут.
2 Готово 3 мин	Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Варить 3 минуты. Добавить вишню. Такая последовательность нужна для того, чтобы молоко не свернулось.
3 Готово 3 мин	Варить 3 минуты, затем горячий мармелад разлить по силиконовым формочкам.
4 Готово	После остывания мармелад легко извлекается из формочек. Приятного аппетита!

107РЕПОСТЫ
93
13
1
0

Малиновская Юлия

Я родилась и живу в городе Краматорске. C детства люблю всё сладенькое! Тортики, пироженки, витражные пряники и прочие вкусняшки - моя слабость! На кондитера я не училась, все навыки, которые я приобрела, - это моё любопытство и тяга к знаниям. У меня двое деток и муж, они тоже сластёны. Особенно детки радуются моим витражным пряникам и считают их волшебными, так как само сочетание пряника и леденца, ещё и красиво оформленное, не оставит равнодушным никого!